Добавить новость
smi24.net
News in English
Июнь
2024

Restaurant review: Au Bon Plaisir, Nicosia

0

Capturing the essence of a meal through words is more often than not like trying to bottle lightning. It’s not just about the food on the plate. It’s also the atmosphere, the service, and the intangible magic that transforms a meal into an occasion.

French brasserie Au Bon Plaisir was one of the first places I visited after I moved to Nicosia over six years ago. It was basically love at first sight. What made the place special to me, food aside of course, was the authentic bistro vibe, the retro decor, the unpretentiousness of a restaurant that felt stuck in time, fuelling nostalgia and tradition.

It is now in a new location within old Nicosia, close to the busy Oxi roundabout but in a rather quiet side street. Accompanied by my faithful dining companion, I decided to give the place another go. And I’m happy to say it hasn’t lost its touch.

Starting our feast, we indulged in a Comté cheese quiche – a savoury ode to simplicity and quality. Accompanying it, Moules à la Marinière, a classic dish from the coastal regions of France, particularly the Normandy and Brittany areas, featuring fresh mussels cooked in a savoury broth made primarily of white wine, shallots, garlic and herbs. Great the first one, stunning the second, the shallots bringing out the best in the dish.

Encouraged by owner Gatienne’s infectious enthusiasm, we ventured into uncharted gustatory territory with the duck liver foie gras. A skeptic turned enthusiast, I finally gave in to its buttery allure, elevated by a Madeira demi-glace sauce, made with fortified wine, one of the trickiest ones to master. A true revelation, and hands down my favourite dish of the night.

Onto the mains, with some difficulties, but inspired by our choice of Sirloin Steak with garlic jacket potato and Confit De Canard, one of the most traditional French dishes, where duck legs are slowly cooked in their own fat until tender and then preserved. Both entries were excellent, but the duck, accompanied by roast potatoes wonderfully cooked in goose fat, was out of this world. Tender, rich, flavourful and, according to Gatienne, one of the place’s best sellers.

As the evening drew to a close, a Crème Brûlée arrived at our table, its sugar top expertly caramelised to a delicate crunch. Le mot juste!

Special mention must be made of the Kir Royal, a champagne cocktail with a touch of crème de cassis that accompanied our meal with understated elegance. Previously overlooked by yours truly, its subtle sweetness proved a perfect complement to the robust flavours of our dishes.

As I bid adieu to my very own culinary sanctuary, I found myself echoing, in spirit if not in accent, and unapologetically for an Italian…Vive la France!

VITAL STATISTICS

SPECIALTY French food

WHERE Au Bon Plaisir, Xanthis Xenierou 23, Nicosia

WHEN Monday to Saturday 7-11pm,

CONTACT 96 755111

HOW MUCH Salads €5-10, starters €7-23, mains €11-50, desserts €7-9








Летнее путешествие для всей семьи по Ростову-на-Дону

3 августа 1942 года началась оккупация Ставрополя

Овик Аванесов: Пожары в Арцахе устроены специально, это часть спланированного культурного геноцида

Вывод песни для продвижение в Импульсе Яндекс музыки.


The surprising reason fewer people are dying from extreme weather

Ricky Hatton Names The Best British Fighter Of All Time And It’s Not Lennox Lewis

Nvidia’s Jensen Huang hauled before China’s cyber cops to explain ‘backdoor safety risks’ in H20 chips

Air Quality Health Advisory issued for Capital Region


Мигрантам хотят запретить предвыборную агитацию: но это «пехота». Надо бить по диаспорам

Город Бакуракерт на полуострове Ланжерон

Пасмурный октябрь

Строители НПС сооружают временные дороги к будущему мосту через Оку


Разработчики The Seven Deadly Sins: Origin ответили на частые вопросы игроков

Android-игроки раскритиковали сурвайвл-хоррор Jericho: Survival

Black Hole io 1.5.1

Girl Rescue 1.0.3.3



Москва превратится в Таиланд. Климатолог Клименко сделал прогноз на 10 лет

Сахар на вес золота: как изобретение инсулина изменило медицину

Карпин о «Динамо»: «У нас нехватка кадров, так скажем. Говорить про “довольны”, “недовольны” — мне надо командой заниматься. А трансферная кампания — прерогатива клуба. Кто&nbs

Кабинет Артиста.


Карпин о «Динамо»: «У нас нехватка кадров, так скажем. Говорить про “довольны”, “недовольны” — мне надо командой заниматься. А трансферная кампания — прерогатива клуба. Кто&nbs

Сахар на вес золота: как изобретение инсулина изменило медицину

Машина времени во флаконе: всего 2 аромата, которые моментально вернут вас в прошлое — ароматические проводники в СССР

Москва превратится в Таиланд. Климатолог Клименко сделал прогноз на 10 лет


«Вихрь образов, узоров и силуэтов». Как модельеры Центральной Азии покоряют международные подиумы

Могу ли я сам установить дорожный знак там, где его не хватает?

Блохин: подлодки США у границ РФ не повлияют на диалог Уиткоффа и Путина

Как в 2025 году пройдет фестиваль Михаила Евдокимова "Земляки" и кто из артистов приедет?


Хачанов обыграл Рууда и вышел в 1/4 финала турнира в Торонто

Рахимова уступила Свитолиной во втором круге турнира WTA в Монреале

Рублев: Давидович-Фокина один из самых быстрых игроков в туре в плане скорости ног

Результата по-прежнему нет: Медведев оступился в Торонто и рискует в ближайшее время покинуть топ-20 рейтинга ATP


Могу ли я сам установить дорожный знак там, где его не хватает?

Машина времени во флаконе: всего 2 аромата, которые моментально вернут вас в прошлое — ароматические проводники в СССР

Как в 2025 году пройдет фестиваль Михаила Евдокимова "Земляки" и кто из артистов приедет?

Подорожание квартир и победа "Локомотива" в Кубке Гагарина: главные новости за 4 августа в Ярославле


Музыкальные новости

Жена Басты опубликовала фото в откровенном наряде

Пытается спасти свой брак: стало известно о неожиданном решении Джастина Бибера

Олеся Шергина из Екатеринбурга взошла на Эльбрус: история смелости, вдохновения и преодоления девушки с протезом

Жилье за 300 млн и балетное наследие. Кому досталось наследство Григоровича


Карпин о «Динамо»: «У нас нехватка кадров, так скажем. Говорить про “довольны”, “недовольны” — мне надо командой заниматься. А трансферная кампания — прерогатива клуба. Кто&nbs

Москва превратится в Таиланд. Климатолог Клименко сделал прогноз на 10 лет

Москва лидирует по числу миллионеров: 28 тысяч получают свыше 1 млн рублей

Сахар на вес золота: как изобретение инсулина изменило медицину


«Дом.РФ»: «Самолет» лидирует в России по объему текущего строительства жилья

Карпин о «Динамо»: «У нас нехватка кадров, так скажем. Говорить про “довольны”, “недовольны” — мне надо командой заниматься. А трансферная кампания — прерогатива клуба. Кто&nbs

В Корпоративном университете «ЛокоТех» за первое полугодие 2025 года обучено более 2500 человек и создано 8 новых программ

Трамп: Індія та росія — «мертві економіки»


Собянин: Открыт пешеходный переход через МЦД-2 между Щербинкой и Остафьевом

В результате ДТП на Волгоградском проспекте в Москве пострадали шесть человек

ДТП на юго-востоке Москвы: пострадали четыре человека, включая пешеходов

Шесть человек пострадали в крупной аварии на Волгоградском проспекте в Москве


Путин отметил, что железнодорожники успешно обеспечивают снабжение вооруженных сил

Путин обсудил перспективы развития железнодорожной сети в России

Путин рассказал о развитии железнодорожной отрасли России

Путин заявил о высокой популярности скоростных железных дорог среди россиян


Исследование показывает зависимость между темпами развития COVID-19 и уровнем смертности

Руководитель РФПИ охарактеризовал переписку фон дер Ляйен с Pfizer как позорный инцидент



Сахар на вес золота: как изобретение инсулина изменило медицину

Букин поделился причинами, почему он не придерживается диеты

Напавший с ножом на людей в Москве был на учёте в психоневрологическом диспансере

Ученые выяснили, какие болезни погубили войска Наполеона в 1812 году


В Киеве показательно вскрыли «гнездо» коррупции: Зеленский устроил целый политический театр


Галактионов подвел итог игры с "Нижним Новгородом"

Спорткар на воде: сборная Тульская области по гребле выступила на мини-Олимпиаде

Спелеолог Алексей Акимов: По годовым кольцам сталактитов можно узнать прошлое Земли

Теннисистка Ярослава Барташевич: Спорт полностью меняет характер



Сергей Собянин открыл просторный переход между станциями Щербинка и Остафьево

Собянин: Количество цветников в Москве с 2010 года увеличено почти в 2,5 раза

Собянин: 9 и 10 августа Москва отметит День физкультурника

Собянин: Открыт пешеходный переход через МЦД-2 между Щербинкой и Остафьевом


Московский зоопарк ищет неродственную "невесту" для манула Тимоши

Ликсутов сообщил об открытии велопроката на территории ОЭЗ «Технополис Москва»

Конец истории: тополиный пух может навсегда исчезнуть из Москвы

"Роскосмос" продемонстрировал изображение циклон, спровоцировавшего грозу в Москве


Блохин: подлодки США у границ РФ не повлияют на диалог Уиткоффа и Путина

Мосгорсуд возобновил процесс по иску изобретателя Арташеса Икономова к Apple

Как в 2025 году пройдет фестиваль Михаила Евдокимова "Земляки" и кто из артистов приедет?

Мосгорсуд возобновил процесс по иску изобретателя Икономова к Apple


Бизнесмен из Подмосковья пытался испортить деньгами честного нарьянмарца

Институт развития Интернета поддержал мультимедийный просветительский проект холдинга «ЕвроМедиа» о героях и событиях, которые сформировали образ Русского Севера и продолжают вдохновлять поколения

Аномальная жара: До +41 °С в Чечне и Ингушетии, +30 °С в Карелии и Архангельске

В администрации муниципального образования «Городской округ «Город Нарьян-Мар» выявлены нарушения законодательства о противодействии коррупции


В пути следования задерживаются поезда «Таврия», сообщили в пресс-службе компании-перевозчика "Гранд Сервис Экспресс"

Задержка поездов в Крым и из Крыма: свежие данные

Цены на новостройки в июле 2025 года: Севастополь лидирует, Симферополь чуть отстаёт

Задержка поездов в Крым и из Крыма – актуальные данные


Мосгорсуд возобновил процесс по иску изобретателя Икономова к Apple

Машина времени во флаконе: всего 2 аромата, которые моментально вернут вас в прошлое — ароматические проводники в СССР

Набравшая 400 баллов на ЕГЭ абитуриентка сдала экзамен в МГУ на 100 баллов

Прогноз погоды на сегодня, 5 августа














СМИ24.net — правдивые новости, непрерывно 24/7 на русском языке с ежеминутным обновлением *