Добавить новость
smi24.net
News in English
Июль
2024

Asking Eric: I’m already worried about what my husband will do at Thanksgiving

0

Dear Eric: My husband is not a cook and really has no connection to food other than he enjoys eating it.

For the past couple of years, on Thanksgiving, he has volunteered to carve the turkey.

I truly appreciate the offer of help at a very hectic time (trying to get a sundry of different dishes on the table at the same time) and love that he wants to be a part of the meal prep.

My problem is he doesn’t carve the turkey, he butchers it, leaving uneven cuts, torn pieces and a pile of unappealing shreds. I always provide a sharp knife, so I know that is not the problem. On top of this, it takes him a long time and the meat is served cold.

I have offered to stand by his side as he “slices” and to remove the cut pieces to the serving platter immediately, while keeping them covered with foil, but he’s afraid he’ll cut me and doesn’t want my fingers in the way.

Last year, I showed him a short video from “America’s Test Kitchen” on how to carve a turkey and, unfortunately, it did not render improved results.

I realize Thanksgiving is many months away, but I’ve been stewing over how to approach the fact that his “help” is more of a hindrance.

Any advice on how to coach him to an improved performance, or should I simply be thankful he’s offered and enjoy the shreds?

– Holiday Helpmate

Dear Helpmate: A volunteer is often only as helpful as their training. Enthusiasm is great, but it only takes you so far.

Since you’ve offered guidance that hasn’t stuck, kind directness is on the menu this year.

A couple options: You can tell him, as you’ve told me, that the way he’s cutting the turkey doesn’t serve your meal and offer to roast a chicken sometime before Thanksgiving for him to practice on. But that also creates more work for you. Instead, try redirection.

If he truly wants to be helpful, maybe another task will suit him better and actually help you out. He may be stuck in a traditional mindset that dictates the man of the house carves the turkey (and does the dishes, at least as far as some traditions I’ve observed dictate).

You’re both free to create your own tradition going forward, however. Do you need a helpful sous chef to chop mirepoix or peel potatoes? Say, “I love that you want to be helpful. I’ve thought of a way that you can better help me and our guests. Do you want to try it out?”

In the kitchen, many hands make light work if those hands are working toward the same goal.

Dear Eric: Many decades ago, my brother and his girlfriend had a baby. They split soon after the child’s birth and had no contact afterward. He asked me not to say anything about it to anyone, and to this day I have not.

I’m the only person in my family to have had DNA testing, and an “immediate family” connection appeared: my brother’s child, now a successful adult living about an hour from him.

I have not reached out to contact this person, and they have not contacted me. But I am consumed with a desire to say something privately to my brother, even if it’s just, “After my DNA testing I was connected with someone from your past, would you like to know more?”

It troubles me that I might go to my grave with this information about my children’s cousin-they-never-had and it sometimes keeps me up at night.

Should I just keep my mouth shut for my remaining years, hoping my children don’t do their own DNA testing after I’m gone with no way to learn who this relative is?

– Secret Aunt

Dear Aunt: Put down the cotton swab and step away from the DNA testing site.

This situation has all the trappings of a juicy beach read, but as any juicy beach reader knows, things get messy before they get resolved. You don’t need to be the mess-maker.

You don’t have much more information than your brother has – he’s aware he has a child somewhere and he made the choice to cut off contact from the child’s mother. He also has access to DNA testing sites, if he wants.

If the child had reached out to you, that would be a different story. But, at present, the parties involved are fine with the status quo.

As to your children’s questions, should they discover a relative through DNA testing, they may reach out on their own. If their cousin responds, he can fill in the gaps in the story just as well as you can, with the added perspective of what it was like for him to grow up a secret.

Send questions to R. Eric Thomas at eric@askingeric.com or P.O. Box 22474, Philadelphia, PA 19110. Follow him on Instagram and sign up for his weekly newsletter at rericthomas.com.








Любовь в сердце и в «Тропикана Парк»

Аделина Панина: как силой мысли заставить человека написать или позвонить

Зеленая миссия примет участие в международном экоакселераторе

Проазербайджанский агент Сергей Марков в оккупированном Шуши восхищается Алиевым, пока тот унижает Россию: намечается новый «иноагент»?


The founder of Deliciously Ella started a blog when suffering from severe chronic pain. Now, her multimillion-dollar snack empire is going global

Tourism is increasing over prepandemic levels, overwhelming popular destinations

OpenAI warns that its new ChatGPT Agent has the ability to aid dangerous bioweapon development

The Best Story Of Chicago Bulls’ Offseason Just Got A Happy Ending


20 июля 2025 года стартуют официальные продажи LADA Iskra

В Курской области мужчина напал на полицейского

Аделина Панина: как силой мысли заставить человека написать или позвонить

Интересные каналы в Telegram. Лучшие каналы в Telegram.


Настройки GameHub и Winlator для игры в Prey (2017) на Android

The dairy industry would like Gen Z to drink more milk, so they made a Fortnite diner tycoon game

Microsoft warns of 'active attacks' on its government and business server tech, with one cybersecurity expert claiming that they should 'assume that you have been compromised'

Bungie promises to fix Destiny 2's new metroid-style morph ball as it makes players sick and glitches out on ultrawide monitors



Движение к победе: в России стартует премия «Мы верим твердо в героев спорта»

Кайрат Бермуканов поддержал Петра Яна перед боем в Абу‑Даби

Летняя школа Русского дома приняла детей из Карабаха

Нам есть чем гордиться: каким будет Национальный центр «Россия» на Краснопресненской набережной


Хаски на Summer Sound – выиграй билеты на Like FM

Лео Канделаки и Анжелика Стубайло сыграют в новую трэвел-игру «Кто куда» на ТНТ

А икра с крабами — по режиму? Что продают донским зэкам в тюремных лавках

Протест против закона о поиске экстремистских материалов: в Москве прошли задержания активистов у Госдумы


Лавров провел переговоры с главой МИД Мозамбика в Москве

Эксперт отмечает, что хвастовство Трампа скорее не привлечет внимание Нобелевского комитета.

Кайрат Бермуканов поддержал Петра Яна перед боем в Абу‑Даби

Командная работа: более 15 млн рублей направят на развитие первичных отделений Движения Первых в Свердловской области


«Саша забрал корону». ATP отреагировал на триумф Александра Бублика

Потапова не прошла во второй раунд турнира в Вашингтоне.

Соболенко сохраняет первое место в чемпионской гонке WTA.

Теннисистка Мур высказалась о проблемах в антидопинговой системе.


После вспышки инфекции на теплоходе «Леонид Красин» начали расследование

Мосбиржа начала расчет индекса создания стоимости в рамках инициативы с ЦБ РФ

Кайрат Бермуканов поддержал Петра Яна перед боем в Абу‑Даби

В Москве по делу о взятке арестовали министра транспорта Новгородской области


Музыкальные новости

Metallica спасла Tomorrowland: фестиваль в Бельгии состоится, несмотря на пожар на главной сцене

Отреставрировать стену Цоя на Арбате к сроку не успели, закончат в ближайшие дни

Аранжировка Песен. Аранжировка Музыки. Создание Аранжировок.

Семеново, Онег, Борисово, Ивановка. Об усадьбах Рахманинова рассказала Наталья Басманова


Нам есть чем гордиться: каким будет Национальный центр «Россия» на Краснопресненской набережной

Движение к победе: в России стартует премия «Мы верим твердо в героев спорта»

Кайрат Бермуканов поддержал Петра Яна перед боем в Абу‑Даби

Летняя школа Русского дома приняла детей из Карабаха


Инсайдер Карпов: "Спартак" предложил "Динамо" Мх за Пальцева 250 млн рублей

ЦСКА и "Оренбург" сыграли со счетом 0:0 в первом туре РПЛ

Аэропорт Барнаула сообщил о значительных задержках московских рейсов

Рилсмейкер. Услуги Рилсмейкера. Рилсмейкер в Москве. Стоимость работы Рилсмейкера.


Рискнул на 100 тысяч рублей: инженер из Смоленска купил более 1,7 тысячи лотерейных билетов и выиграл автомобиль от «Национальной Лотереи» и РОЛЬФ на VK Fest

Москвичей предупредили о задержках наземного транспорта из-за ливня

Сильный ливень заблокировал людей в авто в центре Москвы

На МКАД из-за аварии образовалась пробка длиной в три километра


Путин отметил победу синхрониста Мальцева на чемпионате мира в Сингапуре.

Путин отметил успехи российских школьников на математической олимпиаде.

Путин выразил соболезнования семье председателя Верховного суда Подносовой

Министр юстиции поделился информацией о роли адвокатов в специальной военной операции.




«Я на инвалидном кресле, он на «Тесле»: что случилось с блогером Мариш Мариш

После вспышки инфекции на теплоходе «Леонид Красин» начали расследование

Уже не крепкий орешек: как Брюс Уиллис живет с неизлечимой болезнью

Офтальмолог Кирилл Светлаков: секреты здоровых глаз для тех, кто носит контактные линзы


Пока вы не уснули: открытая поддержка Алиевым Киева и «подзатыльник» Зеленскому от Трампа

«СТРАНА.ua»: Зеленский раскритиковал ЕС за непредоставление обещанной помощи


Кайрат Бермуканов поддержал Петра Яна перед боем в Абу‑Даби

Движение к победе: в России стартует премия «Мы верим твердо в героев спорта»

KENGURU GAMES в Звенигороде звенели на всю страну

В Москве впервые пройдет фестиваль экстремальных видов спорта


Посланник Трампа рассказал, как «неформально» договаривался с Лукашенко: после нескольких тостов Минск освободил политзаключенных

Лукашенко призвал белорусских нефтяников «не раскачиваться, а бурить и бурить»

Куда Лукашенко хочет пристроить лишних дипломатов

Юрист Трампа Коул рассказал, как пил водку с Лукашенко в Минске


Более 800 спортивных площадок обновят и обустроят в Москве — Сергей Собянин

Сергей Собянин открыл школу на 1100 мест в стремительно растущей Коммунарке

Более 800 спортивных площадок обновят и обустроят в Москве - Сергей Собянин

Собянин рассказал, как город заботится о природе при строительстве метро


Собянин рассказал, как Москва заботится о природе при строительстве метро

Россияне рассказали, по каким критериям выбирают квартиру для покупки в 2025 году

Уже 59 орловчан решили побороться за просветительскую награду «Знание. Премия»

Фестиваль «Сады и цветы»: как Москву превращают в городской оазис


После вспышки инфекции на теплоходе «Леонид Красин» начали расследование

Новое оборудование Dekree: грохоты с высокой пропускной способностью

Инсайдер Карпов: "Спартак" предложил "Динамо" Мх за Пальцева 250 млн рублей

Как быстро систематизировать бизнес: инструменты и сервис ABR PRO


Республика Алтай вошла в десятку регионов России по развитию ипотеки

Собянин: Первый участок Рублево-Архангельской линии метро полностью пройден

Девочка упала при посадке на теплоход в порту Архангельска

Центр подготовки личного состава Северо-Западного округа Росгвардии пополнили призывники


Актуальная информация о задержке поездов в Крым и обратно

Поезда в Крым и из Крыма следуют с задержками до пяти часов

Поезда "Таврия" по-прежнему задерживаются из-за ЧП в Ростовской области

В Симферополе на базе «Клинического госпиталя для ветеранов войн» функционирует гериатрический центр для пожилых людей с возрастными нарушениями


Герман Стерлигов посоветовал россиянам запастись гробами

Новое оборудование Dekree: грохоты с высокой пропускной способностью

Высокопроизводительные электродвигатели от компании JackShaft

Кайрат Бермуканов поддержал Петра Яна перед боем в Абу‑Даби














СМИ24.net — правдивые новости, непрерывно 24/7 на русском языке с ежеминутным обновлением *