Добавить новость
smi24.net
News in English
Июль
2024

Asking Eric: I’m already worried about what my husband will do at Thanksgiving

0

Dear Eric: My husband is not a cook and really has no connection to food other than he enjoys eating it.

For the past couple of years, on Thanksgiving, he has volunteered to carve the turkey.

I truly appreciate the offer of help at a very hectic time (trying to get a sundry of different dishes on the table at the same time) and love that he wants to be a part of the meal prep.

My problem is he doesn’t carve the turkey, he butchers it, leaving uneven cuts, torn pieces and a pile of unappealing shreds. I always provide a sharp knife, so I know that is not the problem. On top of this, it takes him a long time and the meat is served cold.

I have offered to stand by his side as he “slices” and to remove the cut pieces to the serving platter immediately, while keeping them covered with foil, but he’s afraid he’ll cut me and doesn’t want my fingers in the way.

Last year, I showed him a short video from “America’s Test Kitchen” on how to carve a turkey and, unfortunately, it did not render improved results.

I realize Thanksgiving is many months away, but I’ve been stewing over how to approach the fact that his “help” is more of a hindrance.

Any advice on how to coach him to an improved performance, or should I simply be thankful he’s offered and enjoy the shreds?

– Holiday Helpmate

Dear Helpmate: A volunteer is often only as helpful as their training. Enthusiasm is great, but it only takes you so far.

Since you’ve offered guidance that hasn’t stuck, kind directness is on the menu this year.

A couple options: You can tell him, as you’ve told me, that the way he’s cutting the turkey doesn’t serve your meal and offer to roast a chicken sometime before Thanksgiving for him to practice on. But that also creates more work for you. Instead, try redirection.

If he truly wants to be helpful, maybe another task will suit him better and actually help you out. He may be stuck in a traditional mindset that dictates the man of the house carves the turkey (and does the dishes, at least as far as some traditions I’ve observed dictate).

You’re both free to create your own tradition going forward, however. Do you need a helpful sous chef to chop mirepoix or peel potatoes? Say, “I love that you want to be helpful. I’ve thought of a way that you can better help me and our guests. Do you want to try it out?”

In the kitchen, many hands make light work if those hands are working toward the same goal.

Dear Eric: Many decades ago, my brother and his girlfriend had a baby. They split soon after the child’s birth and had no contact afterward. He asked me not to say anything about it to anyone, and to this day I have not.

I’m the only person in my family to have had DNA testing, and an “immediate family” connection appeared: my brother’s child, now a successful adult living about an hour from him.

I have not reached out to contact this person, and they have not contacted me. But I am consumed with a desire to say something privately to my brother, even if it’s just, “After my DNA testing I was connected with someone from your past, would you like to know more?”

It troubles me that I might go to my grave with this information about my children’s cousin-they-never-had and it sometimes keeps me up at night.

Should I just keep my mouth shut for my remaining years, hoping my children don’t do their own DNA testing after I’m gone with no way to learn who this relative is?

– Secret Aunt

Dear Aunt: Put down the cotton swab and step away from the DNA testing site.

This situation has all the trappings of a juicy beach read, but as any juicy beach reader knows, things get messy before they get resolved. You don’t need to be the mess-maker.

You don’t have much more information than your brother has – he’s aware he has a child somewhere and he made the choice to cut off contact from the child’s mother. He also has access to DNA testing sites, if he wants.

If the child had reached out to you, that would be a different story. But, at present, the parties involved are fine with the status quo.

As to your children’s questions, should they discover a relative through DNA testing, they may reach out on their own. If their cousin responds, he can fill in the gaps in the story just as well as you can, with the added perspective of what it was like for him to grow up a secret.

Send questions to R. Eric Thomas at eric@askingeric.com or P.O. Box 22474, Philadelphia, PA 19110. Follow him on Instagram and sign up for his weekly newsletter at rericthomas.com.








Секреты прошлого загородного комплекса «Тропикана Парк»

Актер Алексей Чадов требует от бывшего друга выплатить ему сумму в 94 млн руб

В сервисном локомотивном депо «Югра» успешно реорганизован цех по ремонту автотормозного и пневматического оборудования по системе 5S

Арбуз, кукуруза и холодные напитки: диетолог Садыков назвал продукты, которые портят ваш сон летом


Why Juventus spent 111m this summer for only one new player

Tourism is increasing over prepandemic levels, overwhelming popular destinations

The founder of Deliciously Ella started a blog when suffering from severe chronic pain. Now, her multimillion-dollar snack empire is going global

The Best Story Of Chicago Bulls’ Offseason Just Got A Happy Ending


Roblox запускает AI-проверку возраста: шаг к безопасности или угроза приватности?

Спрос на авиаперевозки в Китай вырос почти на четверть с начала 2025 года – «Деловые Линии»

В Курске потушили пожар в квартире на проспекте Дериглазова

Axenix выводит бизнес-аналитику на новый уровень с ИИ-ассистентами в платформе In.Plan


Настройки GameHub и Winlator для игры в Prey (2017) на Android

Microsoft warns of 'active attacks' on its government and business server tech, with one cybersecurity expert claiming that they should 'assume that you have been compromised'

The dairy industry would like Gen Z to drink more milk, so they made a Fortnite diner tycoon game

'I destroyed months of your work in seconds' says AI coding tool after deleting a devs entire database during a code freeze: 'I panicked instead of thinking'



Роскосмос опубликовал снимок циклона, который обрушился на Москву

В регионах Центральной России продолжается ведомственная акция «Каникулы с Росгвардией»

В Москве подростки жестоко избили юношу из-за долга

Нам есть чем гордиться: каким будет Национальный центр «Россия» на Краснопресненской набережной


Нам есть чем гордиться: каким будет Национальный центр «Россия» на Краснопресненской набережной

Тверская область: вывозили капусту, ввозили ягоды

Лео Канделаки и Анжелика Стубайло сыграют в новую трэвел-игру «Кто куда» на ТНТ

Интересные каналы в Telegram. Лучшие каналы в Telegram.


Эксперт Глушкова: о получении денег на карту от незнакомца нужно сообщить банку

Дешевле Vesta: в России началась распродажа недорогих импортных седанов

Жители Алтайского края отправили бесплатно по почте в зону СВО более 2 700 посылок

Ленский мост: рост экономики, транспортная доступность и активизация бизнеса


Новак Джокович проводит 900-ю неделю в топ-10 рейтинга ATP

Соболенко сохраняет первое место в чемпионской гонке WTA.

Александрова покинула турнир в Гамбурге, не дойдя до полуфинала.

Рублев уступил в полуфинале теннисного турнира в Лос-Кабосе.


Дешевле Vesta: в России началась распродажа недорогих импортных седанов

На стыке двух стихий: что принесет особенное новолуние 24 июля и чего нельзя делать в этот день

Грозовые дожди снова придут в Москву 22 июля

Жители Алтайского края отправили бесплатно по почте в зону СВО более 2 700 посылок


Музыкальные новости

Подведены основные итоги VK Fest 2025

VK Fest 2025 побил рекорд по числу артистов и вошёл в Книгу рекордов России

Концертный Директор в тарифе Lait для Артистов, Музыкантов.

«А у кого нет проблем?»: Филипп Киркоров заговорил про здоровье после полученного ожога


Нам есть чем гордиться: каким будет Национальный центр «Россия» на Краснопресненской набережной

В Москве подростки жестоко избили юношу из-за долга

Роскосмос опубликовал снимок циклона, который обрушился на Москву

В регионах Центральной России продолжается ведомственная акция «Каникулы с Росгвардией»


Собянин: в Москве работает более 2,3 тысячи шахматных кружков

«Анька Михалкова – лучшая, у нее самые нежные поцелуи»: Гоша Куценко рассказал в «Шоу Воли» на ТНТ, с кем из актрис ему понравилось целоваться

Аэропорт Барнаула сообщил о значительных задержках московских рейсов

"Локомотив" обыграл "Сочи" в первом туре чемпионата России


Иммунолог Логина рассказала, чем опасна лишняя влага в квартире

Новые китайские авто на механике: топ-5 по мнению экспертов

Маршруты автобусов № 248 и 732 на западе Москвы изменили из-за упавшего дерева

Новая Рига продолжает удерживать статус одного из самых желанных районов


Путин удостоил Манучарова ордена "За заслуги в культуре и искусстве"

Путин потребовал от Удмуртии поднять рождаемость с 1,39 до 2,1 к 2030 году

Путин наградил медалями I степени руководителей клуба "Валдай" Лаврентьеву и Лукьянова

Нам есть чем гордиться: каким будет Национальный центр «Россия» на Краснопресненской набережной




Арбуз, кукуруза и холодные напитки: диетолог Садыков назвал продукты, которые портят ваш сон летом

Врач-косметолог Зухра Балакеримова: как убрать следы от акне

Врач Мескина: Бактерии в Турции могут быть не только в море, но и в бассейнах

Иммунолог Логина рассказала, чем опасна лишняя влага в квартире


Перед новыми переговорами? Москва отбивается от дронов, в Киеве - «реально ад»

Пока вы не уснули: открытая поддержка Алиевым Киева и «подзатыльник» Зеленскому от Трампа


ЦСКА и "Оренбург" сыграли со счетом 0:0 в первом туре РПЛ

Методичка

Чёртова дюжина на счастье. По итогам чемпионата России семеро спортсменов региона выступят на чемпионате и первенстве мира

Гафин: предпосылок для возвращения Захаряна в «Динамо» немного


«Выпил две рюмки, не вырвало»: юрист Трамп рассказал, как пил водку с Лукашенко ради освобождения заключенных

«Выпил две рюмки, не вырвало»: юрист Трампа рассказал, как пил водку с Лукашенко ради освобождения заключенных

Вячеслав Федорищев и Александр Лукашенко наметили направления развития сотрудничества Самарской области и Беларуси

Посланник Трампа Коул рассказал, как пил водку с Лукашенко с Минске


Собянин: противовоздушная оборона сбила еще один беспилотник, летевший к столице

Собянин: Москва выделила уже более 20,5 млрд на поддержку производств

Собянин: Летевший к Москве БПЛА ликвидирован системой ПВО Минобороны

Собянин: Москва помогает расширению производств инновационной продукции


Собянин рассказал, как город заботится о природе при строительстве метро

В Москве уже более 2,4 тысячи электробусов российского производства

Премия достойным. Названы лучшие экотехнологии

В Республике Алтай расследуют дело по факту очередного крушения вертолета у Телецкого озера


Ленский мост: рост экономики, транспортная доступность и активизация бизнеса

22 июля в Москве будет облачная погода с прояснениями, дождь, местами гроза

Вышивальщицы из Алтайского края готовятся к поездке на самый масштабный фестиваль мастеров Сибири

На стыке двух стихий: что принесет особенное новолуние 24 июля и чего нельзя делать в этот день


Девочка упала при посадке на теплоход в порту Архангельска

Центр подготовки личного состава Северо-Западного округа Росгвардии пополнили призывники

Собянин: Первый участок Рублево-Архангельской линии метро полностью пройден

Архангельская область - не самое перспективное место для трудоустройства


Поезда "Таврия" по-прежнему задерживаются из-за ЧП в Ростовской области

Поезда в Крым и из Крыма следуют с задержками до пяти часов

Актуальная информация о задержке поездов в Крым и обратно

В Симферополе наградили юных крымчан за отвагу и решительность


Жители Алтайского края отправили бесплатно по почте в зону СВО более 2 700 посылок

Вышивальщицы из Алтайского края готовятся к поездке на самый масштабный фестиваль мастеров Сибири

Полицейские в г. Феодосии задержали троих молодых людей, снимавших неподобающее видео на Обелиске Славы

Синоптик Тишковец: пик ливней в Московской области пройден














СМИ24.net — правдивые новости, непрерывно 24/7 на русском языке с ежеминутным обновлением *