Добавить новость
smi24.net
News in English
Июль
2024

'They're everywhere': Common foods linked to elevated levels of PFAS in body

0

Common foods including white rice and eggs are linked to higher levels of "forever chemicals" in the body, new research from scientists at the Geisel School of Medicine at Dartmouth shows.

The researchers also found elevated levels of per- and polyfluoroalkyl substances (PFAS) in people who consumed coffee, red meat, and seafood, based on plasma and breast milk samples of 3,000 pregnant people. The findings, published in Science of the Total Environment, add to the mounting evidence of the accumulation of PFAS, which were developed by chemical companies in the mid-20th century, in the natural environment and the body.

"The results definitely point toward the need for environmental stewardship, and keeping PFAS out of the environment and food chain," Megan Romano, a Dartmouth epidemiologist and co-author of the paper, toldThe Guardian. “Now we're in a situation where they're everywhere and are going to stick around even if we do aggressive remediation."

PFAS are a class of 16,000 compounds linked to a wide range of adverse health conditions including cancer, with research ongoing. The chemicals' development and production went effectively unregulated for decades, but has received significant attention in recent years, with alarming studies coming out regularly.

3M, a consumer goods multinational that developed and manufactured many PFAS compounds, knew that they were accumulating dangerously in the blood of the general public, but concealed it, according to a recent investigation co-published by ProPublica and The New Yorker; the article was written by journalist Sharon Lerner, who previously reported on PFAS-related deception by 3M and Dupont for The Intercept.

Such corporations may yet face unprecedented legal action. As Steven Shapin wrote in the London Review of Books on Thursday, "It is thought that the monetary scale of American lawsuits against companies responsible for PFAS water pollution may eventually dwarf those involving asbestos and tobacco, considering that people are in a position to decide whether or not to smoke cigarettes but everybody has to drink water."

While much of the concern about PFAS has rightly centered on drinking water—in which they're found worldwide—that is just one of the ways the chemicals can get into the human body. A new study this week showed they can be absorbed through the skin.

Food intake is also a primary means of accumulation in the body, and the new Dartmouth study indicates which foods are the worst. The study doesn't explore why, though Romano discussed some possible reasons with The Guardian. Rice is likely contaminated because of PFAS in soil or agricultural water, while coffee could have PFAS because of various factors including filters. Animal products can be contaminated if, among other reasons, the ground that the animals lived off was treated with PFAS-fouled toxic sludge, which is used by farmers as a cheap alternative to fertilizer.

Even consumption of backyard chicken eggs lead to elevated levels of PFAS, and that could be because of the table scraps the chickens are often fed, Romano said.








Раздвигая горы - к единству и созиданию! Манифест лезгинского народа (письменное обращение, воззвание программного характера)

Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве

118 лет назад, 25 июля 1907 года, Ставропольская психиатрическая больница приняла первых 47 пациентов

Кажетта Ахметжанова: 5 камней для усиления женской энергии


Félix Auger-Aliassime

Why Juventus spent 111m this summer for only one new player

La UFC anuncia un mes de octubre mayúsculo

Adil Rami carga contra Lamine: "No puedo ni verlo, que le den..."


Вредоносный код в Firefox: атака на цепочку поставок через NPM-пакеты

Отдых в отеле, джип и частный дом: какие взятки мог получить экс-губернатор Тамбовской области

Кажетта Ахметжанова: 5 камней для усиления женской энергии

Специалисты Нацпроектстроя надвигают путепровод СБВ над путями МЦД-2


The dairy industry would like Gen Z to drink more milk, so they made a Fortnite diner tycoon game

Краткая биографическая справка о центральных персонажах Mafia: The Old Country

Настройки GameHub и Winlator для игры в Prey (2017) на Android

Microsoft warns of 'active attacks' on its government and business server tech, with one cybersecurity expert claiming that they should 'assume that you have been compromised'



Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве

«Каникулы с Росгвардией» проходят в регионах Центральной России

В Москве завершился сбор с руководителями финансово-экономических подразделений Центрального округа Росгвардии

Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве


Более 800 студентов прошли практику на предприятиях «Швабе» в 2025 году

Минюст РФ внес две НПО, связанные с Институтом Сахарова, в список нежелательных

В МИД РФ негативно оценили решение Израиля по суверенитету над Западным берегом

Вредоносный код в Firefox: атака на цепочку поставок через NPM-пакеты


В "Лужниках" состоялась "Битва маскотов"

В московском суде определили меру пресечения для бывшего вице-губернатора Челябинской области

Мартинс: Не думаю, что в матче с «Балтикой» будет битва именно флангов атаки

Три человека пострадали при наезде автомобиля на пешеходном переходе в Москве


Кудерметова: раньше думала, что Сафина из Казани, её с Маратом все связывают с Татарстаном

Россиянин Сидоренко выиграл золото Универсиады в настольном теннисе

Теннисистка Саккари спасла жука во время матча на турнире в США

Циципас завершил сотрудничество с Иванишевичем и извинился перед отцом за увольнение


Три человека пострадали при наезде автомобиля на пешеходном переходе в Москве

Отказали в укрытии: туристы из Москвы остались без защиты во время атаки дронов

Умер признанный мастер российской акварели Шапошников

МИД России осудил объявление Кнессетом Западного берега территорией Израиля


Музыкальные новости

«Я злая, хотя, тоже женщина»: жена Басты затравила беременную блогершу

Почему дочь Волочковой с "рекордным шпагатом" сбежала от матери и тайно обвенчалась вопреки ее воле

Певица Вика Цыганова раскритиковала российских фанатов Оззи Осборна

Фестиваль Ruskeala Symphony завершился увертюрой Чайковского и фейерверком


Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве

«Каникулы с Росгвардией» проходят в регионах Центральной России

В Москве завершился сбор с руководителями финансово-экономических подразделений Центрального округа Росгвардии

Квалификационные испытания на право ношения знака отличия полицейского спецназа Росгвардии завершились в Подмосковье (видео)


Мосбиржа начала расчет индекса создания стоимости в рамках инициативы с ЦБ РФ

Назначены судейские бригады на матчи 2-ого тура МИР РПЛ

Инсайдер Карпов: "Спартак" предложил "Динамо" Мх за Пальцева 250 млн рублей

Лео Канделаки и Анжелика Стубайло сыграют в новую трэвел-игру «Кто куда» на ТНТ


Водитель Audi сбил трех пешеходов, переходивших дорогу на западе Москвы

В Подмосковье на видео попало, как школьник на питбайке разбился в жестком ДТП

В Москве на видео попало, как самокатчица влетела в авто с правоохранителями

На международном ралли «Шелковый путь – 2025» представили новое моторное масло для мотоциклистов


Путин отметил успех российских школьников на олимпиаде по физике.

Отношения с Трампом не сложились: Путин зол. Ультиматум США вышел боком

Путин дал указание рассмотреть проблемы онкологии в Архангельской области.

Сигналы становятся всё громче. Переговоры - только ширма. Главное решится не в Стамбуле


Депздрав Москвы оценил ситуацию с распространением нового штамма коронавируса

Новый штамм коронавируса "стратус" фиксируют в Москве с мая

Обнаружен новый штамм коронавируса: он очень заразный и забирает голос

В Алтайском крае распространяется новый штамм коронавируса



Косметолог-эстетист Наталья Рябинова: как правильно использовать масло для губ

Компания КИТ МЕД представляет революционный аппарат SONOQUEEN — первую в мире анатомическую HIFU-технологию для anti-age терапии в России

Путин дал указание рассмотреть проблемы онкологии в Архангельской области.

В Алтайском крае распространяется новый штамм коронавируса


Британский журналист: Зеленский - мелкий жулик и крыса, которому «недолго осталось» в этом мире

Мединский дал неожиданный ответ на предложение Киева о встрече Путина и Зеленского 

«Затрудняет путь в ЕС»: Урсула ждёт от Киева разъяснений по поводу ограничения полномочий НАБУ


"Атлетико" заключил соглашение с игроком национальной команды Словакии

Делегация «ЛокоТех» посетила финал II чемпионата профессионалов ОАО «РЖД» в Екатеринбурге

Назначены судейские бригады на матчи 2-ого тура МИР РПЛ

"Монсон о спортсменах, которые меняют гражданство в сложный период для России"


Лукашенко посоветовал не злить его и не допускать падежа в животноводстве

Лукашенко поделился мнением о самой идеальной профессии.

Лукашенко заявил, что в Белоруссии «на всякий случай» готовятся к войне

Лукашенко с иронией отнесся к санкциям, запрещающим ему въезд в Эстонию


Собянин поддержал проведение конкурса «Лучший книжный магазин Москвы»

Сергей Собянин поздравил москвича — победителя международной олимпиады по физике

Собянин: Около 10 тыс. москвичей начали переселение по реновации этим летом

Сергей Собянин. Главное за день


Исследование выявило снижение инвестиций в экологически чистую энергетику США.

В центре внимания: CorpSoft24 вошел в рейтинг крупнейших ИТ-компаний России

6 лет вместе. В Москве пройдет выставка, посвященная пандам Жуи и Диндин

Детеныш краснокнижной боливийской обезьяны появился на свет в Московском зоопарке


Три человека пострадали при наезде автомобиля на пешеходном переходе в Москве

С августа пенсии вырастут: кого ждёт прибавка и на сколько

Полицейский из Белгорода признал вину во взятках от журналистов Baza

МИД России осудил объявление Кнессетом Западного берега территорией Израиля


Настольный термотрансферный принтер штрих-кодов iDPRT iE4P

Путин дал указание рассмотреть проблемы онкологии в Архангельской области.

Республика Алтай вошла в десятку регионов России по развитию ипотеки

В Нарьян-Маре из-за холодов возобновили подачу отопления в дома


Актуальная информация о задержке поездов в Крым и обратно

Лавандовое поле горит в Симферопольском районе Крыма

В Симферополе на базе «Клинического госпиталя для ветеранов войн» функционирует гериатрический центр для пожилых людей с возрастными нарушениями

Поезда "Таврия" по-прежнему задерживаются из-за ЧП в Ростовской области


Росгвардейцы задержали дебошира, повредившего иномарку в Подмосковье

На Западе объяснили попытки наказать Россию

Сербия проинформировала Россию об обострении в Косове

Ксения Мишонова поддержала введение законодательных ограничений для питбайков














СМИ24.net — правдивые новости, непрерывно 24/7 на русском языке с ежеминутным обновлением *