Добавить новость
smi24.net
News in English
Июль
2025
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23
24
25
26
27
28
29
30
31

The founder of Deliciously Ella started a blog when suffering from severe chronic pain. Now, her multimillion-dollar snack empire is going global

0

In 2011, when Ella Mills was 20, chronically ill, and bedridden with fatigue, migraines, and heart palpitations up to 190 beats per minute, she nearly passed out when standing. As a student at St. Andrews University, she had to sleep between 16 and 18 hours a day because the fatigue was unbearable. 

“You’re so dizzy, it’s like your head’s disconnected from your body,” Mills recalls, who had to go home to manage the symptoms. 

Mills, now a mother of two who lives in the UK, saw a dozen doctors and underwent over 40 procedures, including visits to endocrinologists and gastroenterologists. Several months later, she was finally diagnosed with postural orthostatic tachycardia syndrome (POTS), a disorder involving the autonomic nervous system that causes rapid heartbeat, nausea, brain fog, fainting, and fatigue.

There’s no official cure for the disorder, which primarily affects women between the ages of 15 and 50—although it has now been tied to post-COVID symptoms. At one point, Mills was on 25 medications a day. None of them worked. 

“I very much hit rock bottom, and I think it became really clear that I wasn’t doing anything to help myself either,” she says. 

Like many at a place of hopelessness, Mills turned to the internet. She read stories of countless women who have her disorder, many of whom felt desperate for any way forward and have since turned to medications and a combination of diet and other lifestyle changes. 

“I just felt I had nothing to lose but try to kind of overhaul my diet and overhaul my lifestyle, but I couldn’t cook and I didn’t like vegetables,” she tells Fortune

In 2012, although not a self-proclaimed unhealthy eater, Mills made a change to her diet, opting for natural ingredients and cooking at home. In a desperate plea for help and to keep herself accountable, she posted her cooking trials and tribulations on a blog. 

Over a decade later, the $20 WordPress blog account named Deliciously Ella transformed into a business that brings in $25 million in revenue yearly, with a cookbook that has sold over 1.5 million copies, and a social media following of over 4 million (a reach far surpassing other plant-based snack competitors in the field).

It has become the fastest-growing snack brand in the UK and is now expanding globally with the launch in the U.S. at Whole Foods in May of this year. In 2024, the brand was acquired by Hero Group, a Swiss manufacturer. While the company won’t disclose the deal, Mills and her husband share that “we have had numerous approaches to sell or partner with other food companies over the years, but only this one felt right.” 

The company is currently valued around $35 million, according to estimates from S&P.

“I taught myself to cook, and I did it on a blog, as I’m a very all-or-nothing person. I was like, I know I need to hold myself accountable,” she says. “It’s taken us a decade of experiments and trials and errors to get to the point where we know how to create genuinely, really good tasting products using only kitchen cupboard ingredients.”

The ‘accidental founder

Within two years, Mills tells Fortune her site garnered 130 million hits and reached people in about 80 countries. 

While she was still weaning off medications, Mills’s minimalist and home-cooked diet improved her illness. Two years later, she was not on any medications, and her business was growing in step.

She began posting more on social media about the recipes she was making and what she was learning. In 2014, she compiled all the recipes into an app, and in 2015, she published a cookbook that sold out before its release, instantly becoming an Amazon and New York Times bestseller. 

Mills describes herself as an “accidental founder,” who doesn’t have an entrepreneurial brain or the experience scaling a business. “I’m not trying to pretend to be what I wasn’t,” she says. It’s no surprise that she wasn’t a professional chef or nutritionist, but she marketed herself as a self-proclaimed “home cook” who wanted to—simply put—feel better. 

The beginning of the wellness craze 

A month after the cookbook’s release, Mills met her now-husband and business partner, Matt—a finance nerd at heart with the eagerness to scale a brand. Two weeks after she met him, he quit his job to work alongside her, helping her scale her business and build products that aligned with her mission. 

“He can’t cook. I can’t build an Excel spreadsheet,” she says, adding that she never wanted to license the brand to a third party to manufacture products either. “I put two really obvious skill sets together, and neither of us had any interest in the other person’s job.” 

Deliciously Ella’s first product, a cacao and almond energy ball, was released in 2016, followed by a line of other products. As of print, the brand has sold over 100 million products, and the company’s membership, available for $2.74 a month, provides access to thousands of recipes, along with meal plans and blog posts.

“It really kind of coincided with this world of wellness starting to form, and the industry taking shape, and people starting to think, ‘oh, there’s actual commercial value in this,’” she says. “I felt almost evangelical, just so passionate, about trying to get this to as many people as possible. I didn’t really care how many obstacles there were. I didn’t care about the fact that it took over my life completely.” 

Over a decade later, the importance of lifestyle changes, including diet, exercise, and sleep, in impacting both physical and mental health has become much more mainstream. 

The craze to limit ultra-processed foods has been featured in headlines, opening up a lane for brands promoting the use of minimal ingredients. Limiting ultra-processed foods has been shown to reduce the risk of chronic conditions like heart disease, diabetes, and early mortality. According to the Cleveland Clinic, diet is an integral pillar, albeit not foolproof, in treatment plans for improving those with POTS. 

And wellness and lifestyle brands have surged. Companies specializing in healthy eating, nutrition, and weight loss account for $1 trillion of the over $6 trillion wellness industry, a marketplace poised to grow to nearly $9 billion by 2028, according to the Global Wellness Institute

“I think you have that naive optimism when you start a business. It’s so critical because you’ve got to believe you can do the impossible. But we both just felt like, this is going to be a giant experiment,” she says. “It was like, how do we create something of meaning, of scale, that’s genuinely disruptive to the food industry, but keeping that 100% natural, and never using ultra-processed foods?”

Building a brand beyond fads 

Mills recognizes that if you don’t iterate and evolve your brand to meet the demand, you can lose relevancy. However, she didn’t want to give in to the latest wellness fads as a way to stay ahead. 

Deliciously Ella was strategically simple in scope. 

“We had a moment where turmeric was everything, where Beyonce wore a kale jumper, and the meat minute boom where the whole world was going to eat Impossible burgers,” she says. “We’re just going to stay in our lane. We’ve never jumped on any of them.” 

Mills admits there was a lot of luck to being on the lifestyle train at a time when social media wasn’t as noisy and brands were less focused on the harm of ultra-processed foods than they are today. But she credits her success to hustling to create a community of loyal followers and being consistent. 

“There are 1,000 more trends that we could jump on, but to me, that isn’t a long-term way to build the brand, or actually shift the dial on health,” she says. “If it doesn’t taste good or is way too expensive, it’s just not going to stay a part of someone’s life.”

This story was originally featured on Fortune.com








Лео Канделаки и Анжелика Стубайло сыграют в новую трэвел-игру «Кто куда» на ТНТ

Любовь в сердце и в «Тропикана Парк»

Биоревитализация: секрет молодой кожи

«А у кого нет проблем?»: Филипп Киркоров заговорил про здоровье после полученного ожога


Tourism is increasing over prepandemic levels, overwhelming popular destinations

Why Juventus spent 111m this summer for only one new player

OpenAI warns that its new ChatGPT Agent has the ability to aid dangerous bioweapon development

The founder of Deliciously Ella started a blog when suffering from severe chronic pain. Now, her multimillion-dollar snack empire is going global


В Челябинске арестован председатель правления банка "Снежинский"

Снижены цены на самый дорогой кроссовер Chery в России

Нацпроектстрой изготовил уникальное оборудование для столичного моста парус

Новая модель Hyundai Elantra уже доступна в России: какие изменения произошли


Microsoft warns of 'active attacks' on its government and business server tech, with one cybersecurity expert claiming that they should 'assume that you have been compromised'

'I destroyed months of your work in seconds' says AI coding tool after deleting a devs entire database during a code freeze: 'I panicked instead of thinking'

Настройки GameHub и Winlator для игры в Prey (2017) на Android

Bungie promises to fix Destiny 2's new metroid-style morph ball as it makes players sick and glitches out on ultrawide monitors



Аудиосказки про Турбозавров теперь на Яндекс Музыке!

Студия Лебедева запустила образовательный проект, в котором заказчики сами создают свой дизайн

Летняя школа Русского дома приняла детей из Карабаха

Движение к победе: в России стартует премия «Мы верим твердо в героев спорта»


Вкусно, полезно и экзотично: краткий гастрогид по Псковской области

Движение к победе: в России стартует премия «Мы верим твердо в героев спорта»

Принимаются заявки на региональный этап программы «Мама-предприниматель»

Хаски на Summer Sound – выиграй билеты на Like FM


Более 13 тыс. обращений по вопросам реновации обработали во втором квартале 2025 года

Командующий войсками Московского военного круга А.Е. Грузинов, Военный министр А.Ф. Керенский и комиссар города Москвы Н.М. Кишкин

Мария Шувалова. В столице Татарстана чествовали балетную диву за блистательную «Анюту»

Круизные компании сообщают об изменении маршрутов теплоходов из-за аварии на Городецком гидроузле


Буассон завоевала свой первый титул в WTA

Бублик завоевал шестой в карьере титул на уровне ATP

Новак Джокович проводит 900-ю неделю в топ-10 рейтинга ATP

Рублев вместе с чешской теннисисткой заявился в микст на US Open


KENGURU GAMES в Звенигороде звенели на всю страну

Mash: пятимесячный ребёнок впал в кому после обрезания на дому в Москве

Более 13 тыс. обращений по вопросам реновации обработали во втором квартале 2025 года

Может сделать реально больно: в США назвали козыри Трампа против РФ


Музыкальные новости

Аранжировка Песен. Аранжировка Музыки. Создание Аранжировок.

Флигель усадьбы Шаляпина внесли в реестр объектов культурного наследия столицы

В Петербурге требуют заблокировать сайты, продающие липовые билеты в Мариинку

Интересные каналы в Telegram. Лучшие каналы в Telegram.


Студия Лебедева запустила образовательный проект, в котором заказчики сами создают свой дизайн

Аудиосказки про Турбозавров теперь на Яндекс Музыке!

Движение к победе: в России стартует премия «Мы верим твердо в героев спорта»

Кайрат Бермуканов поддержал Петра Яна перед боем в Абу‑Даби


«Режиссер не должен быть безразличным — и он давал нам такой пример»

Брянские спортсмены победили на Чемпионате России по сверхлегкой авиации

Гафин: предпосылок для возвращения Захаряна в «Динамо» немного

Лео Канделаки и Анжелика Стубайло сыграют в новую трэвел-игру «Кто куда» на ТНТ


Рискнул на 100 тысяч рублей: инженер из Смоленска купил более 1,7 тысячи лотерейных билетов и выиграл автомобиль от «Национальной Лотереи» и РОЛЬФ на VK Fest

Сильный ливень заблокировал людей в авто в центре Москвы

Москвичей предупредили о задержках наземного транспорта из-за ливня

Зарядки для электромобилей «Энергия Москвы» станут платными


Путин выразил соболезнования семье председателя Верховного суда Подносовой

Путин отметил победу синхрониста Мальцева на чемпионате мира в Сингапуре.

Путин отметил успехи российских школьников на математической олимпиаде.

Нам есть чем гордиться: каким будет Национальный центр «Россия» на Краснопресненской набережной




Уже не крепкий орешек: как Брюс Уиллис живет с неизлечимой болезнью

Офтальмолог Кирилл Светлаков: секреты здоровых глаз для тех, кто носит контактные линзы

После вспышки инфекции на теплоходе «Леонид Красин» начали расследование

«Я на инвалидном кресле, он на «Тесле»: что случилось с блогером Мариш Мариш


«СТРАНА.ua»: Зеленский раскритиковал ЕС за непредоставление обещанной помощи

В центре Киева митингуют против реформ Зеленского


KENGURU GAMES в Звенигороде звенели на всю страну

Уже 59 орловчан решили побороться за просветительскую награду «Знание. Премия»

Кайрат Бермуканов поддержал Петра Яна перед боем в Абу‑Даби

Движение к победе: в России стартует премия «Мы верим твердо в героев спорта»


Лукашенко призвал белорусских нефтяников «не раскачиваться, а бурить и бурить»

Посланник Трампа рассказал, как «неформально» договаривался с Лукашенко: после нескольких тостов Минск освободил политзаключенных

Юрист Трампа Коул рассказал, как пил водку с Лукашенко в Минске

Куда Лукашенко хочет пристроить лишних дипломатов


Собянин: Продолжаем внедрять новый стандарт заботы о женском здоровье в одном месте

Более 800 спортивных площадок обновят и обустроят в Москве - Сергей Собянин

Собянин рассказал, как город заботится о природе при строительстве метро

Более 800 спортивных площадок обновят и обустроят в Москве — Сергей Собянин


Зарядки для электромобилей «Энергия Москвы» станут платными

Уже 59 орловчан решили побороться за просветительскую награду «Знание. Премия»

Фестиваль «Сады и цветы»: как Москву превращают в городской оазис

Экономист оценил экологический и финансовый ущерб от пластиковых пакетов


Бесплатный курс и бесплатное обучение дизайну с личным наставником. Веб дизайн, UX дизайн, графический дизайн, дизайн для маркетплейсов

Под Тамбовом пройдёт фестиваль авторской песни "Там, под Лысой Горой"

Миллиардер-христианин Стерлигов посоветовал россиянам покупать гробы

Шахназаров поставил Латвии страшный диагноз. Почему прибалтийской республике больше никто не поможет


Центр подготовки личного состава Северо-Западного округа Росгвардии пополнили призывники

В Башкирии ревнивец ранил жену шампуром и сдался полиции

В Нарьян-Маре из-за холодов возобновили подачу отопления в дома

Республика Алтай вошла в десятку регионов России по развитию ипотеки


В Симферополе на базе «Клинического госпиталя для ветеранов войн» функционирует гериатрический центр для пожилых людей с возрастными нарушениями

Поезда "Таврия" по-прежнему задерживаются из-за ЧП в Ростовской области

В Симферополе наградили юных крымчан за отвагу и решительность

Поезда в Крым и из Крыма следуют с задержками до пяти часов


Мария Шувалова. В столице Татарстана чествовали балетную диву за блистательную «Анюту»

KENGURU GAMES в Звенигороде звенели на всю страну

Шахназаров поставил Латвии страшный диагноз. Почему прибалтийской республике больше никто не поможет

Парк Юрия Лужкова 19 июля стал площадкой фестиваля The BOWL














СМИ24.net — правдивые новости, непрерывно 24/7 на русском языке с ежеминутным обновлением *