Добавить новость
smi24.net
News in English
Июль
2025
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
26
27
28
29
30
31

The founder of Deliciously Ella started a blog when suffering from severe chronic pain. Now, her multimillion-dollar snack empire is going global

0

In 2011, when Ella Mills was 20, chronically ill, and bedridden with fatigue, migraines, and heart palpitations up to 190 beats per minute, she nearly passed out when standing. As a student at St. Andrews University, she had to sleep between 16 and 18 hours a day because the fatigue was unbearable. 

“You’re so dizzy, it’s like your head’s disconnected from your body,” Mills recalls, who had to go home to manage the symptoms. 

Mills, now a mother of two who lives in the UK, saw a dozen doctors and underwent over 40 procedures, including visits to endocrinologists and gastroenterologists. Several months later, she was finally diagnosed with postural orthostatic tachycardia syndrome (POTS), a disorder involving the autonomic nervous system that causes rapid heartbeat, nausea, brain fog, fainting, and fatigue.

There’s no official cure for the disorder, which primarily affects women between the ages of 15 and 50—although it has now been tied to post-COVID symptoms. At one point, Mills was on 25 medications a day. None of them worked. 

“I very much hit rock bottom, and I think it became really clear that I wasn’t doing anything to help myself either,” she says. 

Like many at a place of hopelessness, Mills turned to the internet. She read stories of countless women who have her disorder, many of whom felt desperate for any way forward and have since turned to medications and a combination of diet and other lifestyle changes. 

“I just felt I had nothing to lose but try to kind of overhaul my diet and overhaul my lifestyle, but I couldn’t cook and I didn’t like vegetables,” she tells Fortune

In 2012, although not a self-proclaimed unhealthy eater, Mills made a change to her diet, opting for natural ingredients and cooking at home. In a desperate plea for help and to keep herself accountable, she posted her cooking trials and tribulations on a blog. 

Over a decade later, the $20 WordPress blog account named Deliciously Ella transformed into a business that brings in $25 million in revenue yearly, with a cookbook that has sold over 1.5 million copies, and a social media following of over 4 million (a reach far surpassing other plant-based snack competitors in the field).

It has become the fastest-growing snack brand in the UK and is now expanding globally with the launch in the U.S. at Whole Foods in May of this year. In 2024, the brand was acquired by Hero Group, a Swiss manufacturer. While the company won’t disclose the deal, Mills and her husband share that “we have had numerous approaches to sell or partner with other food companies over the years, but only this one felt right.” 

The company is currently valued around $35 million, according to estimates from S&P.

“I taught myself to cook, and I did it on a blog, as I’m a very all-or-nothing person. I was like, I know I need to hold myself accountable,” she says. “It’s taken us a decade of experiments and trials and errors to get to the point where we know how to create genuinely, really good tasting products using only kitchen cupboard ingredients.”

The ‘accidental founder

Within two years, Mills tells Fortune her site garnered 130 million hits and reached people in about 80 countries. 

While she was still weaning off medications, Mills’s minimalist and home-cooked diet improved her illness. Two years later, she was not on any medications, and her business was growing in step.

She began posting more on social media about the recipes she was making and what she was learning. In 2014, she compiled all the recipes into an app, and in 2015, she published a cookbook that sold out before its release, instantly becoming an Amazon and New York Times bestseller. 

Mills describes herself as an “accidental founder,” who doesn’t have an entrepreneurial brain or the experience scaling a business. “I’m not trying to pretend to be what I wasn’t,” she says. It’s no surprise that she wasn’t a professional chef or nutritionist, but she marketed herself as a self-proclaimed “home cook” who wanted to—simply put—feel better. 

The beginning of the wellness craze 

A month after the cookbook’s release, Mills met her now-husband and business partner, Matt—a finance nerd at heart with the eagerness to scale a brand. Two weeks after she met him, he quit his job to work alongside her, helping her scale her business and build products that aligned with her mission. 

“He can’t cook. I can’t build an Excel spreadsheet,” she says, adding that she never wanted to license the brand to a third party to manufacture products either. “I put two really obvious skill sets together, and neither of us had any interest in the other person’s job.” 

Deliciously Ella’s first product, a cacao and almond energy ball, was released in 2016, followed by a line of other products. As of print, the brand has sold over 100 million products, and the company’s membership, available for $2.74 a month, provides access to thousands of recipes, along with meal plans and blog posts.

“It really kind of coincided with this world of wellness starting to form, and the industry taking shape, and people starting to think, ‘oh, there’s actual commercial value in this,’” she says. “I felt almost evangelical, just so passionate, about trying to get this to as many people as possible. I didn’t really care how many obstacles there were. I didn’t care about the fact that it took over my life completely.” 

Over a decade later, the importance of lifestyle changes, including diet, exercise, and sleep, in impacting both physical and mental health has become much more mainstream. 

The craze to limit ultra-processed foods has been featured in headlines, opening up a lane for brands promoting the use of minimal ingredients. Limiting ultra-processed foods has been shown to reduce the risk of chronic conditions like heart disease, diabetes, and early mortality. According to the Cleveland Clinic, diet is an integral pillar, albeit not foolproof, in treatment plans for improving those with POTS. 

And wellness and lifestyle brands have surged. Companies specializing in healthy eating, nutrition, and weight loss account for $1 trillion of the over $6 trillion wellness industry, a marketplace poised to grow to nearly $9 billion by 2028, according to the Global Wellness Institute

“I think you have that naive optimism when you start a business. It’s so critical because you’ve got to believe you can do the impossible. But we both just felt like, this is going to be a giant experiment,” she says. “It was like, how do we create something of meaning, of scale, that’s genuinely disruptive to the food industry, but keeping that 100% natural, and never using ultra-processed foods?”

Building a brand beyond fads 

Mills recognizes that if you don’t iterate and evolve your brand to meet the demand, you can lose relevancy. However, she didn’t want to give in to the latest wellness fads as a way to stay ahead. 

Deliciously Ella was strategically simple in scope. 

“We had a moment where turmeric was everything, where Beyonce wore a kale jumper, and the meat minute boom where the whole world was going to eat Impossible burgers,” she says. “We’re just going to stay in our lane. We’ve never jumped on any of them.” 

Mills admits there was a lot of luck to being on the lifestyle train at a time when social media wasn’t as noisy and brands were less focused on the harm of ultra-processed foods than they are today. But she credits her success to hustling to create a community of loyal followers and being consistent. 

“There are 1,000 more trends that we could jump on, but to me, that isn’t a long-term way to build the brand, or actually shift the dial on health,” she says. “If it doesn’t taste good or is way too expensive, it’s just not going to stay a part of someone’s life.”

This story was originally featured on Fortune.com








Почему новостройки на Северном Кипре — это лучшее решение для жизни и инвестиций

Раздвигая горы - к единству и созиданию! Манифест лезгинского народа (письменное обращение, воззвание программного характера)

Любовь в сердце и в «Тропикана Парк»

В депо «Чита» будет установлен первый цифровой весоизмерительный комплекс системы подачи песка под колесные пары локомотива


Adil Rami carga contra Lamine: "No puedo ni verlo, que le den..."

Félix Auger-Aliassime

Why Juventus spent 111m this summer for only one new player

La UFC anuncia un mes de octubre mayúsculo


Предгрозовое...

Navicon представляет комплексную систему для интегрированного управления данными

Свято Боголюбский Женский Монастырь

Дивеево ..


'I destroyed months of your work in seconds' says AI coding tool after deleting a devs entire database during a code freeze: 'I panicked instead of thinking'

The dairy industry would like Gen Z to drink more milk, so they made a Fortnite diner tycoon game

Microsoft warns of 'active attacks' on its government and business server tech, with one cybersecurity expert claiming that they should 'assume that you have been compromised'

Brütal Legend is free in honor of Ozzy Osbourne, but only for 666 minutes



«Каникулы с Росгвардией» проходят в регионах Центральной России

Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве

В Третьяковке на Кадашевской набережной открылся концертный зал

Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве


Рекордный массовый женский нетворкинг: событие от «Мир Бизнес Мам»

Врач Щетинина: натуральные соки могут навредить здоровью пожилых

Несколько автомобилей столкнулись на внешней стороне 92-го км МКАД

В студии Детского радио прошла церемония гашения почтовой марки


Члены семьи Евгения Гинера могли потерять более 1 млрд в финансовой пирамиде

Обрушившийся потолок забаррикадировал четыре квартиры на востоке Москвы

Οфициaльнο: Ποcлeдний aвиaнοceц Ροccии xοтят οтпpaвить нa мeтaллοлοм

Отсидевший четыре года за сходство с мошенником не смог доказать невиновность


Россиянин Сидоренко выиграл соревнования по настольному теннису на Универсиаде‑2025

Алькарас рассказал, считает ли Синнера своим другом после поражения в финале Уимблдона

Соболенко сохраняет первое место в чемпионской гонке WTA.

Алекс де Минор вышел в 1/8 финала турнира ATP-500 в Вашингтоне


Первая победа «Динамо» в сезоне? «Динамо» — «Ростов»: прогноз и ставка

Увοлeн Γуcмaн, οпοɜοpивший Ροccию. Дaдут инοaгeнтa или пοвыcят?

Οфициaльнο: Ποcлeдний aвиaнοceц Ροccии xοтят οтпpaвить нa мeтaллοлοм

Еще одно здание ГБУ «Жилищник» появится во Внукове


Музыкальные новости

Баста трогательно поздравил жену с днём рождения: «Вечная любовь»

Питчинг Релиза. Отправить релиз на Питчинг.

Оззи Осборна убила коварная болезнь

Рискнул на 100 тысяч рублей: инженер из Смоленска купил более 1,7 тысячи лотерейных билетов и выиграл автомобиль от «Национальной Лотереи» и РОЛЬФ на VK Fest


«Каникулы с Росгвардией» проходят в регионах Центральной России

В Москве завершился сбор с руководителями финансово-экономических подразделений Центрального округа Росгвардии

В Третьяковке на Кадашевской набережной открылся концертный зал

Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве


Акция «Каникулы с Росгвардией» продолжается в Чеченской Республике

Будь собой, а не "звездой": "Europarty" от White Queen

«Компромиссная цифра»: на сколько ЦБ РФ может снизить ключевую ставку 25 июля

В Москве завершился сбор с руководителями финансово-экономических подразделений Центрального округа Росгвардии


Водитель Audi сбил трех пешеходов, переходивших дорогу на западе Москвы

На МКАД в Москве произошло массовое ДТП, движение затруднено

На международном ралли «Шелковый путь – 2025» представили новое моторное масло для мотоциклистов

В Москве росгвардейцы оказали помощь пострадавшей в ДТП мотоциклистке (видео)


У Путина есть роскошный подарок для Китая: США схватились за голову, узнав о нем

Путин дал указание рассмотреть проблемы онкологии в Архангельской области.

Сигналы становятся всё громче. Переговоры - только ширма. Главное решится не в Стамбуле

Соболезнования в связи с авиакатастрофой в Амурской области выразили зарубежные лидеры


В Алтайском крае распространяется новый штамм коронавируса

Депздрав Москвы оценил ситуацию с распространением нового штамма коронавируса

Депздрав Москвы: новый штамм коронавируса "стратус" фиксируют в Москве с мая

Депздрав: новый штамм коронавируса «стратус» фиксируют в Москве с мая



Новый штамм коронавируса "стратус" фиксируют в Москве с мая

Депздрав Москвы: новый штамм коронавируса "стратус" фиксируют в Москве с мая

Путин дал указание рассмотреть проблемы онкологии в Архангельской области.

Фитнес-марафоны на паузе: суд продлил домашний арест блогеру Лерчек


Мединский дал неожиданный ответ на предложение Киева о встрече Путина и Зеленского 

Британский журналист: Зеленский - мелкий жулик и крыса, которому «недолго осталось» в этом мире


"Зенит" заключил соглашение с американским защитником Рэндольфом

Пять земельных участков для размещения НКО доступны на городских торгах

"Атлетико" заключил соглашение с игроком национальной команды Словакии

«Каникулы с Росгвардией» проходят в регионах Центральной России


Лукашенко с иронией отнесся к санкциям, запрещающим ему въезд в Эстонию

Лукашенко поделился мнением о самой идеальной профессии.

Лукашенко посоветовал не злить его и не допускать падежа в животноводстве

Лукашенко заявил, что в Белоруссии «на всякий случай» готовятся к войне


Собянин: Около 10 тыс. москвичей начали переселение по реновации этим летом

Собянин поддержал проведение конкурса «Лучший книжный магазин Москвы»

Мэр Москвы: Улучшим транспортную доступность Южного и Северного Бутова

Сергей Собянин. Главное за день


6 лет вместе. В Москве пройдет выставка, посвященная пандам Жуи и Диндин

Московские студенты начали исследовать влияние климатических изменений на сток рек Ямала

Исследование выявило снижение инвестиций в экологически чистую энергетику США.

Детеныш краснокнижной боливийской обезьяны появился на свет в Московском зоопарке


Οфициaльнο: Ποcлeдний aвиaнοceц Ροccии xοтят οтпpaвить нa мeтaллοлοм

Математика Савватеева возмутило заявление о "лишних" учителях

Первая победа «Динамо» в сезоне? «Динамо» — «Ростов»: прогноз и ставка

Члены семьи Евгения Гинера могли потерять более 1 млрд в финансовой пирамиде


Путин дал указание рассмотреть проблемы онкологии в Архангельской области.

Настольный термотрансферный принтер штрих-кодов iDPRT iE4P

В Нарьян-Маре из-за холодов возобновили подачу отопления в дома

70 участников СВО в Архангельске показали мотивацию выше госслужащих — Цыбульский


Лавандовое поле горит в Симферопольском районе Крыма

Актуальная информация о задержке поездов в Крым и обратно

"Россия дала мне возможность быть счастливым": Джефф Монсон в Крыму

Поезда "Таврия" по-прежнему задерживаются из-за ЧП в Ростовской области


Бастрыкин поделился информацией о расследовании дела бывшего замминистра обороны Иванова.

Игровые терминалы в ТЦ: союз ради будущего

Спортивные выходные. Дрэг-рейсинг, большой теннис, футбол и бичсоккер

ВДНХ приглашает волонтёров для помощи посетителям выставки














СМИ24.net — правдивые новости, непрерывно 24/7 на русском языке с ежеминутным обновлением *