Добавить новость
smi24.net
News in English
Июль
2025
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
26
27
28
29
30
31

The founder of Deliciously Ella started a blog when suffering from severe chronic pain. Now, her multimillion-dollar snack empire is going global

0

In 2011, when Ella Mills was 20, chronically ill, and bedridden with fatigue, migraines, and heart palpitations up to 190 beats per minute, she nearly passed out when standing. As a student at St. Andrews University, she had to sleep between 16 and 18 hours a day because the fatigue was unbearable. 

“You’re so dizzy, it’s like your head’s disconnected from your body,” Mills recalls, who had to go home to manage the symptoms. 

Mills, now a mother of two who lives in the UK, saw a dozen doctors and underwent over 40 procedures, including visits to endocrinologists and gastroenterologists. Several months later, she was finally diagnosed with postural orthostatic tachycardia syndrome (POTS), a disorder involving the autonomic nervous system that causes rapid heartbeat, nausea, brain fog, fainting, and fatigue.

There’s no official cure for the disorder, which primarily affects women between the ages of 15 and 50—although it has now been tied to post-COVID symptoms. At one point, Mills was on 25 medications a day. None of them worked. 

“I very much hit rock bottom, and I think it became really clear that I wasn’t doing anything to help myself either,” she says. 

Like many at a place of hopelessness, Mills turned to the internet. She read stories of countless women who have her disorder, many of whom felt desperate for any way forward and have since turned to medications and a combination of diet and other lifestyle changes. 

“I just felt I had nothing to lose but try to kind of overhaul my diet and overhaul my lifestyle, but I couldn’t cook and I didn’t like vegetables,” she tells Fortune

In 2012, although not a self-proclaimed unhealthy eater, Mills made a change to her diet, opting for natural ingredients and cooking at home. In a desperate plea for help and to keep herself accountable, she posted her cooking trials and tribulations on a blog. 

Over a decade later, the $20 WordPress blog account named Deliciously Ella transformed into a business that brings in $25 million in revenue yearly, with a cookbook that has sold over 1.5 million copies, and a social media following of over 4 million (a reach far surpassing other plant-based snack competitors in the field).

It has become the fastest-growing snack brand in the UK and is now expanding globally with the launch in the U.S. at Whole Foods in May of this year. In 2024, the brand was acquired by Hero Group, a Swiss manufacturer. While the company won’t disclose the deal, Mills and her husband share that “we have had numerous approaches to sell or partner with other food companies over the years, but only this one felt right.” 

The company is currently valued around $35 million, according to estimates from S&P.

“I taught myself to cook, and I did it on a blog, as I’m a very all-or-nothing person. I was like, I know I need to hold myself accountable,” she says. “It’s taken us a decade of experiments and trials and errors to get to the point where we know how to create genuinely, really good tasting products using only kitchen cupboard ingredients.”

The ‘accidental founder

Within two years, Mills tells Fortune her site garnered 130 million hits and reached people in about 80 countries. 

While she was still weaning off medications, Mills’s minimalist and home-cooked diet improved her illness. Two years later, she was not on any medications, and her business was growing in step.

She began posting more on social media about the recipes she was making and what she was learning. In 2014, she compiled all the recipes into an app, and in 2015, she published a cookbook that sold out before its release, instantly becoming an Amazon and New York Times bestseller. 

Mills describes herself as an “accidental founder,” who doesn’t have an entrepreneurial brain or the experience scaling a business. “I’m not trying to pretend to be what I wasn’t,” she says. It’s no surprise that she wasn’t a professional chef or nutritionist, but she marketed herself as a self-proclaimed “home cook” who wanted to—simply put—feel better. 

The beginning of the wellness craze 

A month after the cookbook’s release, Mills met her now-husband and business partner, Matt—a finance nerd at heart with the eagerness to scale a brand. Two weeks after she met him, he quit his job to work alongside her, helping her scale her business and build products that aligned with her mission. 

“He can’t cook. I can’t build an Excel spreadsheet,” she says, adding that she never wanted to license the brand to a third party to manufacture products either. “I put two really obvious skill sets together, and neither of us had any interest in the other person’s job.” 

Deliciously Ella’s first product, a cacao and almond energy ball, was released in 2016, followed by a line of other products. As of print, the brand has sold over 100 million products, and the company’s membership, available for $2.74 a month, provides access to thousands of recipes, along with meal plans and blog posts.

“It really kind of coincided with this world of wellness starting to form, and the industry taking shape, and people starting to think, ‘oh, there’s actual commercial value in this,’” she says. “I felt almost evangelical, just so passionate, about trying to get this to as many people as possible. I didn’t really care how many obstacles there were. I didn’t care about the fact that it took over my life completely.” 

Over a decade later, the importance of lifestyle changes, including diet, exercise, and sleep, in impacting both physical and mental health has become much more mainstream. 

The craze to limit ultra-processed foods has been featured in headlines, opening up a lane for brands promoting the use of minimal ingredients. Limiting ultra-processed foods has been shown to reduce the risk of chronic conditions like heart disease, diabetes, and early mortality. According to the Cleveland Clinic, diet is an integral pillar, albeit not foolproof, in treatment plans for improving those with POTS. 

And wellness and lifestyle brands have surged. Companies specializing in healthy eating, nutrition, and weight loss account for $1 trillion of the over $6 trillion wellness industry, a marketplace poised to grow to nearly $9 billion by 2028, according to the Global Wellness Institute

“I think you have that naive optimism when you start a business. It’s so critical because you’ve got to believe you can do the impossible. But we both just felt like, this is going to be a giant experiment,” she says. “It was like, how do we create something of meaning, of scale, that’s genuinely disruptive to the food industry, but keeping that 100% natural, and never using ultra-processed foods?”

Building a brand beyond fads 

Mills recognizes that if you don’t iterate and evolve your brand to meet the demand, you can lose relevancy. However, she didn’t want to give in to the latest wellness fads as a way to stay ahead. 

Deliciously Ella was strategically simple in scope. 

“We had a moment where turmeric was everything, where Beyonce wore a kale jumper, and the meat minute boom where the whole world was going to eat Impossible burgers,” she says. “We’re just going to stay in our lane. We’ve never jumped on any of them.” 

Mills admits there was a lot of luck to being on the lifestyle train at a time when social media wasn’t as noisy and brands were less focused on the harm of ultra-processed foods than they are today. But she credits her success to hustling to create a community of loyal followers and being consistent. 

“There are 1,000 more trends that we could jump on, but to me, that isn’t a long-term way to build the brand, or actually shift the dial on health,” she says. “If it doesn’t taste good or is way too expensive, it’s just not going to stay a part of someone’s life.”

This story was originally featured on Fortune.com








В студии Детского радио прошла церемония гашения почтовой марки

Гордости Angsana Velavaru

Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве

118 лет назад, 25 июля 1907 года, Ставропольская психиатрическая больница приняла первых 47 пациентов


Madeline Brewer Marries Jack Thompson-Roylance in England!

Las 'Guerreras del Agua' se dan un baño de bronce en el Mundial de Singapur

Brit Who Fought Usyk Calls For Daniel Dubois To ‘Leave The Sport’ After Staying Down In Rematch

La UFC anuncia un mes de octubre mayúsculo


Отдых в отеле, джип и частный дом: какие взятки мог получить экс-губернатор Тамбовской области

Предгрозовое...

Технологии будущего: MGIMO Ventures объявляет старт четвертого сезона акселерационной программы

В лобовом столкновении кроссовера и грузовика погибли два человека


Первый трейлер Battlefield 6

Brütal Legend is free in honor of Ozzy Osbourne, but only for 666 minutes

'I destroyed months of your work in seconds' says AI coding tool after deleting a devs entire database during a code freeze: 'I panicked instead of thinking'

Microsoft warns of 'active attacks' on its government and business server tech, with one cybersecurity expert claiming that they should 'assume that you have been compromised'



«Деловые Линии» сократили сроки авиаперевозок по более чем 4400 направлений по России

Utrace запускает услугу по валидации IT-систем для фармацевтического рынка

В Санкт-Петербурге обсудили внедрение ИИ в разработку и оптимальные корпоративные архитектуры

Технологии будущего: MGIMO Ventures объявляет старт четвертого сезона акселерационной программы


Три кузбасских ветерана СВО выступят на чемпионате «Абилимпикс» в Казани

Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве

«Каникулы с Росгвардией» проходят в регионах Центральной России

В студии Детского радио прошла церемония гашения почтовой марки


Как выбрать студию для съемки на маркетплейсы

На МКАД в Москве произошло массовое ДТП, движение затруднено

Участник ЛизаАлерт из Бурятии помог спасти мужчину в лесу подмосковья

На Крымском мосту восстановили движение автотранспорта


Алекс де Минор вышел в 1/8 финала турнира ATP-500 в Вашингтоне

Мирра Андреева из России удерживает пятую позицию в рейтинге WTA.

«Следующая остановка — Монреаль!» Потапова полетела в Канаду для участия в «тысячнике»

Новак Джокович проводит 900-ю неделю в топ-10 рейтинга ATP


«Провокация азербайджанской диаспоры»: в Москве уроженец Азербайджана угрожал насилием соседям и кичился своими связями

МЧС предупредило москвичей о жаре до +30℃

Движение по Крымскому мосту временно перекрыли

Тихий и опасный. Новые виды коронавируса пошли в наступление и лишают голоса


Музыкальные новости

Наталья Фриске показала дочь в костюме врача и поведала о своем самочувствии

Алексей Учитель снимает фильм о Дмитрии Шостаковиче

Адвокат Багатурия: Ларису Долину могут снова оставить без квартиры

Невозможное возможно: две подопечные фонда «Жизнь в Движении» с ограниченными возможностями покорят вершину Эльбруса


«Деловые Линии» сократили сроки авиаперевозок по более чем 4400 направлений по России

Технологии будущего: MGIMO Ventures объявляет старт четвертого сезона акселерационной программы

В депо «Чита» будет установлен первый цифровой весоизмерительный комплекс системы подачи песка под колесные пары локомотива

Utrace запускает услугу по валидации IT-систем для фармацевтического рынка


Лео Канделаки и Анжелика Стубайло сыграют в новую трэвел-игру «Кто куда» на ТНТ

Михаил Ефремов разъехался с женой на фоне новостей о разводе

Будь собой, а не "звездой": "Europarty" от White Queen

Путин прибыл на прощание с председателем Верховного суда Подносовой


В Москве росгвардейцы оказали помощь пострадавшей в ДТП мотоциклистке (видео)

На МКАД в Москве произошло массовое ДТП, движение затруднено

Несколько автомобилей столкнулись на внешней стороне 92-го км МКАД

В столичном главке Росгвардии проведён смотр спецтехники


В сентябре Путину будет представлена обновленная программа строительства кораблей для ВМФ.

У Путина есть роскошный подарок для Китая: США схватились за голову, узнав о нем

Соболезнования в связи с авиакатастрофой в Амурской области выразили зарубежные лидеры

"Ультиматум Трампа: потенциальные последствия для Путина"


Новый штамм коронавируса "стратус" фиксируют в Москве с мая

Депздрав: новый штамм коронавируса «стратус» фиксируют в Москве с мая

Депздрав Москвы: новый штамм коронавируса "стратус" фиксируют в Москве с мая

Штамм коронавируса "стратус" захватил 22% всех вирусных заболеваний в Москве



Путин дал указание рассмотреть проблемы онкологии в Архангельской области.

Фитнес-марафоны на паузе: суд продлил домашний арест блогеру Лерчек

Utrace запускает услугу по валидации IT-систем для фармацевтического рынка

Пластический хирург Софья Абдулаева: подтяжка груди нитями - эффективно ли это



Пять земельных участков для размещения НКО доступны на городских торгах

«Каникулы с Росгвардией» проходят в регионах Центральной России

Игровые терминалы в ТЦ: союз ради будущего

Две трети россиян считают, что спортсмены зарабатывают слишком много


Лукашенко посоветовал не злить его и не допускать падежа в животноводстве

Лукашенко заявил, что в Белоруссии «на всякий случай» готовятся к войне

Лукашенко поделился мнением о самой идеальной профессии.

Лукашенко с иронией отнесся к санкциям, запрещающим ему въезд в Эстонию


Мэр Москвы: Улучшим транспортную доступность Южного и Северного Бутова

Сергей Собянин осмотрел Дом-музей Федора Конюхова

Собянин: Около 10 тыс. москвичей начали переселение по реновации этим летом

Сергей Собянин поздравил москвича — победителя международной олимпиады по физике


Исследование выявило снижение инвестиций в экологически чистую энергетику США.

Бурмистров: лисы могут появляться на улицах Москвы в период расселения

6 лет вместе. В Москве пройдет выставка, посвященная пандам Жуи и Диндин

Москвичи теперь должны платить за зарядку своих электромобилей


Синоптики спрогнозировали потепление до +29 градусов в Москве 25 июля

МЧС предупредило москвичей о жаре до +30℃

Якутянин Афанасий Фёдоров признан лучшим игроком Суперлиги РФ по футзалу

Месяц в открытом море: студенты ДВФУ отправятся в экспедицию на Камчатку


В Нарьян-Маре из-за холодов возобновили подачу отопления в дома

В Архангельске началось обучение бойцов СВО, сообщил Цыбульский.

Настольный термотрансферный принтер штрих-кодов iDPRT iE4P

70 участников СВО в Архангельске показали мотивацию выше госслужащих — Цыбульский


В центре Балаклавы изменят дорожное движение – причины и сроки

Россияне выбирают Крым для отдыха с детьми – названы города-лидеры

Прогноз погоды в Крыму на 25 июля

"Россия дала мне возможность быть счастливым": Джефф Монсон в Крыму


Месяц в открытом море: студенты ДВФУ отправятся в экспедицию на Камчатку

МЧС предупредило москвичей о жаре до +30℃

«Провокация азербайджанской диаспоры»: в Москве уроженец Азербайджана угрожал насилием соседям и кичился своими связями

Патрушев: НАТО усиливает давление у морских границ России














СМИ24.net — правдивые новости, непрерывно 24/7 на русском языке с ежеминутным обновлением *