Kış salgınlarını bitiren reçete... Mutfaktaki görünmez zırh

Kış aylarında çocuklarda artış gösteren üst solunum yolu enfeksiyonlarına karşı fermente gıdaların koruyucu etkisi bilimsel olarak kanıtlandı. Uzmanlar, ev yapımı yoğurt ve tarhananın içerdiği doğal probiyotiklerin bağışıklık sistemini virüslere karşı bir zırh gibi kuşattığını belirtti.