Once intoxicados en Canarias por consumo de queso

El Servicio Canario de Salud confirmó este lunes que investiga el caso de once personas han podido sufrir una intoxicación alimentaria leve en Lanzarote, en un caso que, en un principio, se asocia a la ingesta de una bacteria presente en un queso.


Los afectados fueron atendidos por el servicio de urgencias del Hospital Doctor José Molina Orosa por una gastroenteritis leve provocada por un estafilococo, «sin llegar a ingresar en el centro.»


Los inspectores del Área de Salud de Lanzarote ya han localizado el establecimiento en el que se presume que se vendió el producto afectado y se han tomado muestras que se encuentran actualmente en proceso de análisis.