Türkiye'de bahşiş ekonomisinin büyüklüğü, özellikle yeme-içme sektörü odağında son dönemde yapılan çalışmalarla daha net bir mali tablo olarak karşımızda. Türkiye'deki yeme-içme ekonomisinin toplam büyüklüğü yaklaşık 1 trilyon TL olarak tahmin edilmekte ve bu hacmin yaklaşık yüzde 10'unun bahşiş olarak döndüğü varsayıldığında, Türkiye'deki yıllık bahşiş ekonomisinin büyüklüğü 100 milyar TL seviyesinde.
Göç, seyahat, sosyal medya ve Z kuşağı… Acı, yerel mutfaklardan çıkıp dünyanın en popüler tatlarından biri haline geldi. Dili uyuşturan lezzetler, viral meydan okumalar ve “swicy” akımı… Acı, gastronomide yeni bir performans alanına dönüşürken gıda devleri bu ateşli trendin peşine düştü bile.
Odunpazarı Modern Müze’nin uzun soluklu sergisi “Ferahfeza” yeme-içme ve kutlama kültürünü katmanlı bir bakış açısıyla ele alırken hepimizin unuttuğu ve özlediği bir araya gelme, paylaşma ritüellerini hatırlatıyor.
Küresel piyasalarda karma seyir dün de devam etti. Asya borsalarında seyir dalgalı, Avrupa'nın yönü hafif yükselişte. Türkiye’de ise BİST 100, 14 bin puanı aşarak rekor tazeledi. Dolar/TL 43,6 seviyesinde yatay kaldı, vadeli altında 5 bin dolar eşiği yeniden geçildi. Gümüşte ise günlük kayıp %1,5 seviyelerinde.
İngiltere Premier Lig’de son yıllarda bütçesinin üzerinde başarı elde eden üç takım var. Bunlar aslında ligin 3 ‘B’leri: Brentford, Brighton ve Bournemouth. Bu üç takım buldukları oyuncuları büyük takımlara satıp para da kazanıyor. Bunlardan belki en mütevazısı olan Brentford özellikle sağlam bir veri analizi sistemiyle yıllardır daha güçlü takımlara kök söktürüyor. Brentford’ı ‘Smart Money’ kitabında anlatan İngiliz gazeteci Alex Duff ile bu yükselişin sırrını konuştuk…
Paskalya Adası’nda 16’ncı yüzyılda başlayan büyük kuraklık, sanılanın aksine bir çöküş değil, insanlık tarihinin en çarpıcı uyum öykülerinden birini doğurdu. Yeni bilimsel bulgular, Rapa Nui halkının iklim krizine ritüel, inanç ve güç yapılarını dönüştürerek yanıt verdiğini ortaya koydu.
Dünya ihracatında Çin’in ardından ikinci sırada yer alan Türkiye halı sektörü, sadece üretim değil tasarım gücüyle de iddiasını sürdürüyor. 2025 yılında 2.8 milyar dolarlık ihracat gerçekleştiren sektör, özgün tasarımlarla ihracatta birim fiyatı de yukarılara taşımak istiyor.
Türkiye’de kış turizmi denince akla ilk gelen kayak merkezleri belli. Ancak bu haritanın biraz dışına çıktığınızda, hâlâ kalabalıklara teslim olmamış, doğallığını koruyan ve sürprizlerle dolu bir adres var: Isparta’daki Davraz Kayak Merkezi. Türkiye’nin en büyük kayak merkezleri arasında olmasına rağmen, Davraz hâlâ “gizli bir cevher” olma özelliğini koruyor.
Küresel pazarlarda kadın girişimcilerin etkinliğini artırmak amacıyla Ticaret Bakanlığı, TİM ve UKODER iş birliği ile Kadın Gücü ile Kalkınma Projesi hayata geçirildi. Proje kapsamında Türkiye’nin 7 bölgesinden 7 ilde eğitim ve mentörlük destekleri verilerek kadınların dış ticaret yetkinliklerinin en üst seviyeye taşınması hedefleniyor.
Konya Büyükşehir Belediye Başkanı Uğur İbrahim Altay, 2025 yılında sağlık ve sosyal hizmetler alanında yürütülen çalışmalar ile 2026 projelerini açıkladı.
423 milyon dolarlık ihracat gerçekleştiren AKMİB, Fas ve Hollanda pazarlarında kaydedilen artışlarla Afrika ve Batı Avrupa hattında güçlü bir ivme yakaladı. AKMİB Başkanı Saadettin Çağan, “2026 yılı boyunca ihracatımızı miktar değil, değer ekseninde büyütmeye odaklanacağız” dedi.
Deprem Riski Altında Yaşam Bilinci araştırmasına göre, toplumun yaklaşık yüzde 60’ı deprem kaygısı yaşarken, katılımcıların yüzde 74,5’inin binası için hiçbir risk tespiti yaptırmadığı ortaya çıktı. Olası bir depremde ne yapacağını planlamayanların oranı yüzde 45,5 oldu.
گفته میشود ارلینگ هالند، ستاره نروژی منچستر سیتی، حاضر است در تابستان پیش رو به رئال مادرید بپیوندد.
نتانیاهو گفت: من تردید خود را نسبت به ماهیت هرگونه توافق با ایران پنهان نکردم، اما گفتم اگر توافقی صورت گیرد، باید شامل موضوعات مهم از نگاه اسرائیل، از جمله مقابله با نیروهای نیابتی ایران باشد./دانشجو
500 Anzeigen in einem Jahr: Ein Berliner Rewe-Chef schlägt Alarm. Diebstähle nehmen drastisch zu, sagt er.