Con más de 50 años de trayectoria, se ha convertido en uno de los restaurantes más icónicos de Málaga.
Fundado en 1971 por Pepe Cobos y Paco Campos, este local ha sabido mantener viva la esencia de la ciudad, fusionando una oferta gastronómica diversa con un fuerte compromiso cultural. Su nombre rinde homenaje al “Pimpi”, un personaje popular que ayudaba a las tripulaciones de los barcos que llegaban al puerto, un guiño histórico que se refleja en su decoración y ambiente.
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