Intermarché supprime les bonbons des caisses : "Les supermarchés peuvent être des alliés de la santé publique", appuie le nutritionniste Boris Hansel

Le chef de l’unité Nutrition Prévention à l’hôpital Bichat rappelle que des études en sciences comportementales ont montré que la disposition des produits dans les supermarchés influence fortement les choix d'achat des consommateurs.