Türkiye, kendine özgü gıda ürünleri bakımından adeta bir hazineye sahip olmasına rağmen, bu potansiyeli ekonomik değere dönüştüremiyor. Sadece peynir kategorisinde kayıtlı 195 çeşit bulunuyor. Sektör temsilcileri, coğrafi işaretli ürünlerin teşvik ve markalaşma ile hem çiftçi refahını artıracağını hem de ekonomiye katkı sağlayacağını belirtiyor.