Estrella Galicia ha tirado este jueves las primeras cañas de la que será su buque insignia en los próximos años, la nueva fábrica que abre por primera vez sus puertas en el polígono de Morás, Arteixo (La Coruña). Una planta que, a pesar de comenzar las primeras cocciones en 2024, todavía sigue en expansión en un terreno de 47 hectáreas -el equivalente a 72 campos de fútbol- donde ya se pueden apreciar buena parte de la infraestructura que fraguará la fábrica de cerveza más grande de España y de las cinco de mayor dimensión en Europa, tras una inversión que se situará en el entorno de los 600 millones de euros. Sin embargo, no fue hasta este 19 de junio, fecha simbólica por para la corporación Hijos de Rivera, (que responde tanto al año de fundación, 1906, como a una de sus cervezas más populares) cuando el presidente ejecutivo de la compañía, Ignacio Rivera, acompañado de familia y autoridades, oficializó un proyecto clave que enmarcó como legado de cara a las próximas generaciones de esta empresa familia, así como el compromiso con Galicia y La Coruña para seguir aportando riqueza y desarrollo. Una decisión tomada a pesar de que la compañía contaba con ofertas para llevar su fábrica a diversos puntos de la geografía española, con ventajas logísticas e incluso la cesión gratuita de los terrenos, lo que hubiese supuesto «un ahorro de 8 millones de euros» para Hijos de Rivera, según explicó su CEO. «Teníamos opciones más económicas, pero decidimos cuidar nuestro territorio de origen», aseveró. Y en cuestión de 16 meses desde la puesta en marcha de su construcción, la fábrica cuenta ya con la primera fase del proyecto, por la que generó 50 millones de litros de cerveza desde el verano pasado con 125 empleados. Unas cifras que llegarán a los 600 en el caso de los empleos directos y a los 900 millones en el caso de los litros de cerveza que se producirán anualmente en cuanto la planta esté en pleno rendimiento. (Habrá ampliación)