Olivenöl-Sommelière: „Gutes Olivenöl riecht nach frisch gemähter Wiese“

Welches Olivenöl eignet sich für einen Sommersalat? Kann man mit Olivenöl backen? Und was sagt die Farbe über das Produkt aus? Eine Sommelière gibt Antworten zu einem der ältesten Nahrungsmittel der Welt.