Kommentar zu Hannover und seinen Sterne-Restaurants: Falsche Bescheidenheit

Hannover hat kulinarisch richtig was zu bieten – erst recht seit dieser Woche, in der das „Marie“ als viertes Restaurant der Stadt mit einem Stern ausgezeichnet worden ist. Es wird Zeit, diesen PR-Leckerbissen zu nutzen, meint Hannes Finkbeiner.