Juuli on lavendlikuu, mil saab nautida nende taime ilusaid ja hästi lõhnavaid õisi. Aga tasub mõelda ka selle säilitamise peale. Lisaks kuivatamisele, mis on väga levinud, võib lavendlit ka sügavkülmutada ja mõnel sombusel talveõhtul sellest kas teed valmistada või turgutavat jalavanni teha.
