Peruano genera fuerte debate en redes al quitarle cebollas y tomates a su lomo saltado: “Así no es, mano”
Un video viral en TikTok causó polémica entre miles de usuarios, al mostrar a un joven peruano que le quitaba las cebollas y tomates al plato de lomo saltado que pidió en un restaurante. Mientras que algunos mostraron su rechazo a la acción del comensal, otros defendieron y hasta afirmaron hacer lo mismo con este destacado platillo nacional.
En el video publicado por la usuaria @karlaamendoza, se aprecia que su acompañante agarraba un tenedor y cuchillo para apartar las rajas de cebolla y tomate con que suele acompañarse este guiso. Pese a la sorprendida reacción de la joven, el muchacho afirma: "Estoy seguro que no soy el único que lo hace".
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Usuarios divididos por el lomo saltado sin cebolla ni tomate
La publicación, que cuenta con más de 75.000 "me gusta" en TikTok, abrió un encendido debate en los comentarios. Los usuarios se dividieron en dos bandos: por un lado, estuvieron quienes rechazaron la actitud del cliente. "Así no es, mano", "Ahora pide un arroz con pollo y quítale el arroz", "Entonces debes pedir lomo al jugo", fueron algunos de ellos.
Otros, sin embargo, no solo defendieron al muchacho, sino que también confesaron hacer lo mismo con su lomo saltado. "Encontré mi manada, mi tribu, mi gente", "Confirmo, yo también soy de su team", "¿Quién más odia con toda su alma el tomate?", expresaron en sus comentarios.
Lomo saltado, entre los mejores del mundo
Sea de la manera en que se disfrute, el lomo saltado es uno de los platos favoritos de millones de peruanos y su reconocimiento ha traspasado fronteras. El ranking más reciente de la revista gastronómica TasteAtlas, publicado el último mes de mayo, coloca a este platillo de carne y papas en el puesto 7 de los 50 mejores salteados del mundo.