Συνταγή για ζυμαρικά με αμύγδαλα, βασιλικό και πέστο πεκορίνο

Κλασσικά και αγαπημένα, τα μακαρόνια είναι η βάση για άπειρους γευστικούς συνδυασμούς!

Υλικά

75γρ αμύγδαλα με τη φλούδα

μια μεγάλη χούφτα βασιλικό (περίπου 30γρ)- (κρατήστε μερικά φύλλα για γαρνίρισμα)

4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες

300γρ ντοματίνια, κομμένα στη μέση

50γρ τυρί πεκορίνο (ή κεφαλογραβιέρα), τριμμένο, και επιπλέον για το σερβίρισμα

6 κουταλιές ελαιόλαδο

φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

½ κουταλάκι αλάτι, και επιπλέον για το μαγείρεμα

500γρ σπαγγέτι ή λιγκουίνι για το σερβίρισμα

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο vita.gr