Alle reden übers Frühstücken, als gäbe es da was zu diskutieren: Soll man es weglassen (Stichwort: "Intervall-Fasten") oder lieber richtig reinhauen, damit man Kraft hat für den Tag? "Ciao Kakao" heißt es mittlerweile für viele Menschen, die abnehmen wollen. Dabei ist das Frühstück doch ein Kulturgut: In China schlürfen sie salzige Nudelsuppe, in Japan gibt es getrockneten Fisch, in Schweden nix, in Frankreich ein buttriges Croissant. Für die einen ist es die wichtigste Mahlzeit des Tages. Frühstück helfe uns sogar, die richtigen Entscheidungen zu treffen, sagen Wissenschaftler. Für die anderen ist es einfach nur ein Dickmacher. Frühstück ist Kulturgut und Ritual. Am Frühstück scheiden sich Geister und Kulturen. [
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