“La Maison-Blanche m’avait indiqué que Donald Trump aimait la pizza, les burgers et les ribs. Ça a fait tilt dans mon esprit”

Chef des cuisines de l’Elysée pendant vingt-sept ans, il a été nommé Ambassadeur de la gastronomie française en 2021, un poste créé spécialement pour lui par le Président. Rencontre. ...