Грыбны сэзон. Якія стравы з грыбоў згадваў Колас, што дадавалі ў калдуны графа Тышкевіча і іншыя рэцэпты

Грыбны квас, крупнік, грыбы з капустай і проста лісічкі з бульбай. У беларускай традыцыі збор грыбоў — асобны рытуал. Чаму так атрымалася, якія стравы з грыбоў гатавалі стагодзьдзі таму і якія рэцэпты захаваліся.