Des “gambas” wallonnes dans notre assiette ? On vous dit tout sur ce projet qui n'a rien d'utopiste

Le projet Wallicrevette, mené au sein de l'ULiège, pourrait déboucher sur une nouvelle filière en pisciculture en Wallonie. Les grosses crevettes pourraient aussi être locales comme alternatives aux surgelées venant d’Asie. ...