Các nhà khoa học từ Đại học Quốc gia Surgut (Sursu), thành viên của một nhóm nghiên cứu, đã phát hiện ra rằng, phương pháp xử lý trái cây bằng chiết xuất cỏ ba lá ngọt vàng giúp kéo dài thời hạn sử dụng của rau, trái cây và quả mọng và giảm bớt hao hụt trọng lượng của chúng. Kết quả nghiên cứu được công bố trên tạp chí New Technologies.
