Cuatro jóvenes italianos han aterrizado en Madrid con una idea clara: demostrar que la cocina tradicional puede tener más sabor si se mezcla con una buena dosis de creatividad.
Así nace IN Ristolab, un restaurante ubicado entre Alonso Martínez y Bilbao que no solo sirve pasta fresca hecha al momento, sino que ha logrado convertirse en tendencia en redes sociales gracias a su combinación de estética, ambiente y una carta sin reglas.
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