"El consumo de proteína para una persona adulta debe ser como mínimo de 0,8 gramos por cada kilogramo de peso corporal al día", confirma una revisión de la revista
Annals of Nutrition and Metabolism. Existen una gran variedad de
alimentos de origen vegetal y animal que aportan este
nutriente. Sin embargo, aquí te contamos por qué la
vegetal podría ser mejor que la
animal.
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