Desde su mostrador en Zaragoza, Javier Muñoz, de
Pescados Saturnino, se ha ganado un lugar especial entre quienes aprecian el pescado fresco y bien trabajado. Con un estilo cercano, directo y didáctico, Javier comparte en redes sociales consejos útiles para que cualquiera, en casa, pueda sacar el
máximo partido a los productos del mar. Uno de sus vídeos más populares gira en torno a una pregunta esencial: ¿sabes para qué sirve cada parte del bacalao?
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