Les «spaghetti and meatballs» façon Simone Zanoni, s’affranchir de Scorsese

Tout l’été, le chef étoilé réinterprète à l’italienne des recettes de pâtes pas italiennes pour «Libération». Dans ce troisième épisode, le plat aux boulettes de viande préférées du réalisateur américain.