Ischia, włoska wyspa znana z termalnych źródeł, skrywa mniej oczywistą kulinarną tajemnicę. Pod powierzchnią jej plaż kryje się tradycja gotowania potraw w gorącym piasku, podgrzewanym przez wulkaniczne fumarole. To unikalne doświadczenie przyciąga zarówno mieszkańców, jak i turystów, którzy chcą spróbować dań przygotowanych w naturalnym piecu.
