Als je even zoete voeding mijdt, even afkicken dus, heb je daarna vanzelf minder zin in koekjes en pralines. Toch? Zo simpel is het niet, toont een nieuwe Nederlandse studie aan. Dan maar bij de pakken blijven zitten? Diëtist en voedingswetenschapper Michaël Sels (UZA) ziet toch twee manieren om gezonder met suiker om te gaan: “Dit is de reden waarom veel diëten falen.”
