En el mundo de la gastronomía, los detalles marcan la diferencia. Y uno de los más delicados (y a menudo ignorados) es
el arte de servir vino sin dejar rastro en el mantel. Eduardo Alemán Siverio, chef y restaurador con una sólida presencia en redes sociales, ha compartido recientemente en Instagram un
truco sencillo pero eficaz para evitar esas molestas gotas que arruinan la presentación de una mesa bien puesta.
Seguir leyendo...
