DGB-Ausbildungsreport: Angehende Köche machen die meisten Überstunden

Die gute Nachricht: Die Mehrheit der Azubis ist nach einer DGB-Umfrage mit ihrer Ausbildung zufrieden. Die schlechte: Dennoch klagen viele über zu geringe Vergütung und zu viele Überstunden. Die Abbruchquote ist in einer Branche besonders hoch.