Alkoholi tarvitamist seostatakse hulga ebameeldivate kõrvalnähtudega – peavalud, iiveldus, hommikune ehmunud küsimus: «Kas ma tegin eile õhtul midagi piinlikku?». Mõni inimene võib juba väikese koguse alkoholi joomisel minna näost punaseks kui ladvaõun. Teadlaste hinnangul puudutab see nähtus ligi 540 miljonit inimest üle maailma, kuid on siiani jäänud valesti mõistetuks.
