För två år sedan var Santal Sunnqvist från Borås i Jerusalem för att volontärarbeta för organisationen Rossing Center. I veckan mötte hon organisationen igen i Borås, där de pratade om sitt arbete i en tid av krig, konflikt och humanitär kris i Gaza. – Det borde inte vara politik att säga att vi inte vill att civilbefolkningen ska bli mördad, säger Santal.