Bäckerei Gruber: Sie sorgen seit 77 Jahren für das tägliche Brot im Murtal und in Leoben

Seit 77 Jahren besteht die Bäckerei Gruber in St. Lorenzen bei Knittelfeld. Auch Roland Gruber, seit seinem 15. Lebensjahr im Geschäft, spürt den Druck der Industrie-Backwaren – im Gespräch verrät er sein Erfolgsrezept.