En büyük organlarımızdan biri olan karaciğerin, besinlerle beraber alınan vitamin ve minerallerin emilmesi, vücuttaki zararlı maddelerin temizlenmesi gibi hayati görevleri vardır. Diyetisyen ve Beslenme Uzmanı Şükrü Can Gülşen karaciğer sağlığımız için tüketmemiz gereken besinler hakkında çok değerli bilgiler verdi.