Výzkumný ústav živočišné výroby, veřejná výzkumná instituce (dále jen VÚŽV) je zřízen zákonem č. 341/2005 Sb., o veřejných výzkumných institucích (dále jen v.v.i.), za účelem rozvoje poznání a přenosu poznatků vědních oborů souvisejících s využitím a chovem všech druhů a kategorií hospodářsky využitelných zvířat.
