Moi khô rang khế kiểu Bắc

Moi khô vàng giòn, khế chua dịu, dậy mùi thơm hành lá, chút the cay từ ớt, hạt tiêu. Món này ăn cùng cơm trắng, rau luộc rất ngon và gợi lại hương xưa vị cũ.