Torskrygg med japanska bönor

En smidig vardaglig rätt med östasiatisk touche. Grönsakerna är smaksatta med wasabi, soja och ingefära. Fisken bakas lätt i ugn. Jag valde vetenudlar med smak av grönt te, men det går lika bra med sötpotatisnudlar eller äggnudlar.