800 références de vins et 1 200 de spiritueux : plongée dans la caverne d’Ali Baba des cavistes

A rebours des nouveaux concepts branchés qui fleurissent ces dernières années, plusieurs cavistes défendent une certaine idée de leur métier. A l’image de Jean-Luc Tucoulat, à la tête des Caves du Roy, où tout un chacun peut se côtoyer.