Si elaboramos una lista con los cocineros y cocineras que han dejado huella en la gastronomía de nuestro país, el nombre de
Carme Ruscalleda debe estar sí o sí entre los elegidos. La chef de Sant Pol de Mar (Barcelona) tiene en su haber
siete Estrellas Michelín. Y, hace unos meses, Carme pasaba por el podcast de YouTube 'La Picaeta' para compartir sus gustos.
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