Từ nào trong tiếng Việt bỏ đầu là một nước, mất đuôi là loài chim?

Trong kho tàng câu đố chữ, có những thử thách nghe qua tưởng đơn giản, nhưng khi ngẫm kỹ thì lại khiến người ta vò đầu bứt tai.