Sie trägt Tattoos, schlüpft morgens und abends ins Stallgewand, dazwischen auch oft ins Dirndl. Bezirksbäuerin Iris Zitz hat das Herz am rechten Fleck. Als dreifache Mama könnte sie sich keinen besseren Lebensort als den Lungau vorstellen. Dort lebt und wirkt sie im Jahreskreis mit der Natur.