Je bežná, lacná a chutná: Táto potravina pomáha pri chudnutí, nachladnutí, ale i pri vážnych chorobách
Kapusta je ozajstný zázrak, ktorý máme všetci na dosah. Pestuje sa viac ako štyritisíc rokov a starí Egypťania mu pripisovali božskú moc, dokonca ho obetovali bohom. V jeho silu verili aj v starovekom Grécku. Dnes sa dá povedať, že jeho hlavným bohatstvom je vysoký podiel vitamínu C a síry.
Kapusta podporuje mozog, pomáha udržiavať pamäť a koncentráciu. Látky, ktoré obsahuje, zabraňujú poškodeniu nervov a zlepšujú ochranu proti obávanej Alzheimerovej chorobe i demencii. Ale pozor – liečivé účinky má iba v surovom stave či ľahko dusená. Varená naopak zaťažuje pečeň.
Čo všetko (ne)obyčajnú kapustu dokáže? To si pozrite v priloženej galérii:
*Článok vznikol pre časopis Tina.