Céline Maes (32) uit Stekene ruilde haar job als ergotherapeute in voor een leven als zelfstandige make-upartieste. Na een succesvol experiment met een pop-up bouwde ze op enkele maanden tijd een biologisch zelfzorgatelier mét winkel uit. Toch blijft het een zoektocht naar het juiste evenwicht tussen cashflow en investeringen. “Op papier komt er zo’n 7.000 euro per maand binnen, maar door huur, voorraad en andere kosten blijft er vaak amper iets over.”