A simple vista parece solo una florería, pero una vez dentro se produce la magia. Lo que desde la calle aparenta ser un negocio de flores esconde en su interior un bar de autor único, que combina a la perfección una decoración de ensueño con cocteles de lo más sofisticado . Se trata de Florería Atlántico, una original propuesta de sello argentino que, como su nombre lo indica, ha cruzado el océano para replicarse en la ciudad de Barcelona. Emplazado en el Born, este sitio ha sabido conquistar con creces el gusto de los catalanes. «Navegamos de Buenos Aires al Born », se presenta el bar en su página de Instagram. Debido al éxito de la propuesta, el sitio que ha capturado la mirada de barceloneses y foráneos ha puesto en marcha una renovación de su interior y volverá a abrir sus puertas en las próximas semanas con nuevas sorpresas para mantener al público cautivo. Si algo no puede decirse de la propuesta de este bar, emplazado en la avenida del Marquès de l'Argentera 19, es que sea tradicional. En cada una de las áreas de Florería Atlántico destaca la originalidad sobre todas las cosas. La curiosa ambientación de su versión barcelonesa incluye hasta huesos de dinosaurio como decoración. La idea de este sitio, creado por el argentino Renato 'Tato' Giovannoni –casi como un primo lejano de su versión porteña-, es que el lugar en sí mismo sea una experiencia única para los clientes. Su versión argentina, la que dio origen a los bares- florerías que se expanden por el mundo, se encuentra entre los 50 mejores bares del planeta, de acuerdo con el ranking The World's 50 Best Bars. Pero, más allá de la ambientación, también la carta de cócteles lleva un mensaje escondido. Es que todo cuanto hay a la vista en este espacio tiene un misterio por detrás para descifrar. De hecho, muchos de sus nombres representan un claro homenaje a la cultura del Mediterráneo . Algunas de las propuestas se llaman, por ejemplo, Siria, España o Italia. Sus nombres fueron fruto de la inspiración vinculada con el origen de muchos inmigrantes que, provenientes de estas latitudes, acabaron luego en Argentina. Se trata, en total, de una decena de propuestas con los sabores más variopintos y pensados para todos los públicos. El pasado mes de mayo Florería Atlántico celebró su segundo aniversario en la Ciudad Condal. Por este motivo y en agradecimiento a sus clientes, decidió regalar a todos los ciudadanos de origen barcelonés el primer coctel de la noche. Para los argentinos también se otorgó un pequeño beneficio: una reducción del 20%. Para llegar al bar propiamente dicho primero es necesario ingresar por la brasería, que ofrece una propuesta complementaria a la de Florería Atlántico. Y, por supuesto, cuenta también con un gran toque de argentinidad. Su nombre es Brasero Atlántico y su menú incluye algunas de las variedades más típicas del país sudamericano. Entre las estrellas de la carta se encuentran las empanadas del Atlántico, diferentes tipos de carnes a las brasas y la provoleta –el típico queso que los argentinos comen como acompañamiento en sus asados-. La ambientación del restaurante se caracteriza por un estilo mixto, ya que combina a la perfección el clásico estilo de una parrilla argentina con ciertos toques de modernidad, tanto en los muebles del lugar como en la vajilla que se utiliza. Al igual que en su hermano porteño, este sitio busca conquistar paladares, pero también sorprender desde la decoración. En apenas dos años, el hermano gemelo del bar que conquista corazones en Buenos Aires ha sabido ganarse también el beneplácito de los clientes catalanes.
