Anadolu'da çorbalar sofraların en temel lezzetlerinin başında geliyor. İçinde hamur işi ve baklagil olan çorbalar ise adeta tek başına bir yemek gibi. Mantı çorbası da bunlardan biri. Nohuduyla, kıymalı mantılarıyla tam bir lezzet şöleni olan mantı çorbasını bu kez glutensiz un kullanarak hazırladık. Geleneksel versiyonunu hiç aratmayan bu çorbayı mutlaka denemelisiniz. Afiyet olsun...
