Waarom aan de feesttafel de wijn niet eens vervangen door een kerstbiertje? Je hebt alleszins keuze genoeg, zegt HLN-biersommelier Sofie Vanrafelghem. “Je vindt er bijna nergens zo veel in de winkelrekken terug als bij ons.” Ze proeft er tien, waaronder zelfs verschillende blonde varianten en een alcoholvrij winterbier, en geeft maar liefst víér keer een 9/10. “Deze werd geïnspireerd door een verrassend dessert.”
