Prix garantis et visibilité : comment Lidl tente de mettre d’accord agriculteurs et industriels avec ses contrats tripartites

Un discounter allemand qui sauve la mise à des agriculteurs français grâce à des contrats où la rémunération est significativement plus élevée que le marché… C’est d’être une fable de Noël. Les contrats tripartites se sont fait une place dans les rayons de Lidl : ils concernent 5000 agriculteurs engagés, soit 20% des viandes et 30% du lait présents sur les étals, selon l’enseigne.