Cena de Navidad y fin de año: ¿cómo cuidar la salud digestiva sin dejar de comer sus recetas favoritas?

No hay duda de que las recetas de esta temporada son deliciosas. Sin embargo, hay que tener cuidado con los excesos, pues tanto las grasas trans y saturadas, como los azúcares refinados y las comidas ultra procesadas alteran la microbiota intestinal, al reducir la diversidad de bacterias beneficiosas y favorecer la proliferación de microorganismos dañinos

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