Krögaren om höjdarnas smitnotor: ”Tror någon annan betalar”

Året går mot sitt slut och med det ett jubileumsår för flera välkända krogar. Att vara ett familjeföretag är en klar konkurrensfördel för att överleva i dagens krogbransch, menar Mats Broström som driver Grodan i Stockholm sedan 1985.