Brice Konda, directeur général et cofondateur d'Inpulse, l'invité de Laure Closier dans French Tech, ce lundi 29 décembre. Il est revenu sur la genèse de son projet d'IA appliqué à la restauration, qui aide les chaînes de restaurants à optimiser leurs coûts d'exploitation en simplifiant la gestion des stocks, le contrôle des coûts alimentaires, l'approvisionnement en matières premières ou l'envoi des bons de commande, dans Good Morning Business. Retrouvez l'émission du lundi au vendredi et réécoutez la en podcast.
