Nuevos tiempos para la hostelería en fin de año. La conocida como “Nochevieja australiana”, llamada así en referencia al país en el que se celebran las campanadas de nuevo año debido a su condición horaria (la diferencia entre Alicante y Sídney es de 10 horas), se ha ido consolidando en la última década y han condicionado la dinámica de los restaurantes en el 31 de diciembre.
